Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường châu Á - Thái Bình Dương Lê An Hải khẳng định: Việc tổ chức sự kiện xúc tiến thương mại của ngành Công nghiệp Thực phẩm đồ uống lần này có ý quan trọng không chỉ riêng với Việt Nam, mà còn với khu vực và quốc tế, nhằm đảm bảo mục tiêu mở rộng kinh doanh phát triển thị trường, đẩy mạnh xuất khẩu đối với các công ty trong nước và tìm kiếm đại lý phân phối tại Việt Nam đối với các công ty nước ngoài.
Ông Lê An Hải cũng cho rằng: Thực phẩm và đồ uống là một trong những ngành công nghiệp có sự tăng trưởng nhanh chóng cả về số lượng và chất lượng, là ngành có tiềm năng phát triển rất lớn tại Việt Nam - quốc gia có quy mô dân số lớn, trong giai đoạn “độ tuổi vàng”.
Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường châu Á Thái Bình Dương tin tưởng: Triển lãm sẽ tạo cơ hội cho các doanh nghiệp trong nước và quốc tế tăng cường hợp tác, xúc tiến thương mại, trao đổi, đồng thời phát triển các thương hiệu trong nước, góp phần cho sự phát triển toàn diện về lượng và chất của ngành Công nghiệp chế biến thực phẩm đồ uống, bao bì đóng gói của Việt Nam.
Triển lãm thu hút 200 gian hàng của các doanh nghiệp đến từ Hàn Quốc, Thái Lan, Malaysia, Italia, Đan Mạch, Tây Ban Nha, Trung Quốc. Triển lãm này có sự góp mặt của nhiều thương hiệu nổi tiếng trong nước, như: Cánh Đồng Vàng (Golden Farm), cà phê Minh Tiến, cà phê Cầu Công ty Sen Việt, trà Chính Sơn, thực phẩm Minh Trung, tỏi đen… Đây là nhóm sản phẩm thế mạnh của Việt Nam (cà phê, nước ép hoa quả, hoa quả sấy khô).Điểm nhấn của triển lãm là khu gian hàng quốc gia Hàn Quốc góp mặt 33 doanh nghiệp, các sản phẩm trưng bày là thế mạnh của đất nước này, như: Thực phẩm - đồ uống đóng hộp, hải sản đông lạnh, thiết bị đông lạnh, bảo quản.
Đại diện Cầu Đất Farm, ông Tạ Danh Tình cũng chia sẻ: Đây là lần đầu tiên Cầu Đất Farm mang các sản phẩm của mình đến với triển lãm. Đây là những mặt hàng chủ lực đang bán tại thị trường Việt Nam và đã từng xuất khẩu. Tham gia hội chợ lần này, tôi hy vọng giới thiệu những sản phẩm chủ lực này tới thị trường nội địa và mong rằng người tiêu dùng sẽ đón nhận. Trong thời gian tới, Công ty sẽ cố gắng phát triển, đưa sản phẩm này trở nên quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, có chất lượng tốt, giá cả hợp lý và phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng nội địa.
