VIETFOOD &BEVERAGE – PROPACK 2017: Không ngừng đổi mới - Kết nối giao thương

Triển lãm năm nay, có sự tham gia của trên 500 doanh nghiệp, được tổ chức với quy mô gần 600 gian hàng đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ. Trong đó có 06 Khu gian hàng Quốc gia và vùng lãnh thổ: Ba Lan, Đài Loan, Hàn Quốc, Malaysia, Thái Lan và Trung Quốc trưng bày nhiều sản phẩm, công nghệ mới. 

Theo ghi nhận của các chuyên gia trong ngành, Triển lãm ngày càng nhận được sự đánh giá cao của các doanh nghiệp trong và ngoài nước trong ngành thực phẩm – đồ uống, ngoài ra, Vietfood & Beverage – ProPack 2017 còn là sự kiện xúc tiến thương mại mang lại hiệu quả cao bằng việc giới thiệu 05 lĩnh vực trưng bày như: Thực phẩm; Nông – Thổ - Thủy – Hải sản; Đồ uống; Thực phẩm dinh dưỡng – Thực phẩm thuốc; Nguyên liệu – Phụ gia thực phẩm; Máy móc thiết bị sản xuất – Đóng gói – Bảo quản thực phẩm, giúp cho doanh nghiệp trong ngành nhanh chóng tiếp cận mục tiêu mở rộng đầu tư kinh doanh, đẩy mạnh xuất khẩu, phát triển thị trường nội địa.

Trong tổng số hơn 500 doanh nghiệp tham gia lần này, các doanh nghiệp Việt Nam chiếm hơn 50% với các sản phẩm chất lượng cao như: Trà, cà phê, bia rượu nước giải khát, thực phẩm nông sản chế biến sẵn, hoa quả tươi, hoa sấy khô..,. Đặc biệt, ngoài các thương hiệu lớn của ngành đồ uống của Việt Nam tham dự với vị thế là “ Nhà tài trợ “chính thức cho triển lãm như Sabeco, Habeco, Tân Hiệp Phát, A&B, còn có sự xuất hiện của thương hiệu lớn của Việt Nam như: Công ty TNHH Nhất Hương nổi tiếng với các sản phẩm cà phê, máy làm bánh, đồ phụ gia làm bánh; Công ty TNHH Cánh đồng vàng với sản phẩm nước trái cây, mứt; Công ty Vissan với các nhãn hiệu quen thuộc với người tiêu dùng như: Xúc xích, thịt nguội, đồ hộp, Công ty Tân Quang Minh với thương hiệu nước uống Bidrico.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Phạm Thành Kiên – Giám đốc Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh đã đánh giá cao và biểu dương Ban tổ chức, các đơn vị tham dự đã góp phần tổ chức triển khai triển lãm năm nay với quy mô hoành tráng, chất lượng, nhằm đưa hoạt động kích cầu tiêu dùng của TP ngày càng cao với sức mua gia tăng, giúp cho các doanh nghiệp Thành phố thúc đẩy phát triển sản xuất – kinh doanh, mở rộng thị trường. Giám đốc Sở Công Thương Thành phố nhấn mạnh, năm 2017, là một năm mà nền kinh tế Việt Nam nói chung và TP. Hồ Chí Minh nói riêng đã có những chuyển biến tích cực, trong đó, ngành chế biến, lương thực, thực phẩm là một trong 04 ngành công nghiệp trọng yếu của Thành phố đang tập trung nâng cao và phát triển. Trong thời gian qua, TP. Hồ Chí Minh đã hỗ trợ đầu tư cho các doanh nghiệp trong ngành chuyển dịch theo hướng tinh chế, ứng dụng công nghệ mới, tiên tiến và cho ra thị trường những sản phẩm chất lượng cao, nhiều dự án đầu tư dây chuyền thiết bị, ứng dụng công nghệ tự động hóa trong sản xuất đang dần thay đổi những thiết bị lạc hậu, tiêu tốn nhiều điện năng, cung ứng cho thị trường cả nước & Thành phố những sản phẩm có chất lượng caovới giá thành phù hợp.

Trong khuôn khổ của Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống, còn có các cuộc hội thảo với chủ đề “Đầu tư phát triển thực phẩm nông nghiệp xanh hướng đến phát triển bền vững” do công ty VINEXAD phối hợp với Hội LT – TP Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức; Hội thảo “ Bán lẻ thực phẩm & đồ uống ở Việt Nam: Bức tranh nhiều màu sắc và thách thức của tương lai” và Chủ đề” Xu hướng bán lẻ thực phẩm và đồ uống của một số nước, những gợi ý/bài học cho các doanh nghiệp Việt Nam”, 02 cuộc hội thảo trên do Hiệp hội các nhà Bán lẻ Việt Nam (AVR) tổ chức. Bên cạnh đó, còn có Chương trình giới thiệu, trải nghiệm sản phẩm của các doanh nghiệp (giải pháp quản trị doanh nghiệp toàn diện cho Ngành Thực phẩm & Đồ uống).