Bộ Y tế Canada cho biết đã nhận được hai đệ trình riêng biệt về việc xin phép sử dụng chất Polysorbate 80 trong các loại gia vị và sản phẩm gạo ăn liền. Chất Polysorbate 80 vốn đã được cho phép sử dụng làm chất nhũ hóa trong nhiều loại thực phẩm (bao gồm các loại thực phẩm đã được tiêu chuẩn hóa và chưa được tiêu chuẩn hóa). Kết quả đánh giá của Bộ Y tế Canada dựa trên các dữ liệu khoa học hiện có cho thấy chất Polysorbate 80 an toàn khi được sử dụng trong các loại gia vị và sản phẩm gạo ăn liền. Do đó, Bộ Y tế Canada quyết định sửa đổi, bổ sung chất Polysorbate 80 vào Danh mục Các chất nhũ hóa, chất keo hóa, chất ổn định hoặc chất tạo độ đặc được phép sử dụng; quyết định sửa đổi, bổ sung này có hiệu lực kể từ ngày 15/9/2015.
Bộ Y tế Canada cũng cho biết sẽ xem xét bất kỳ thông tin mới về độ an toàn của các loại chất phụ gia thực phẩm, bao gồm cả chất Polysorbate 80. Bộ Y tế Canada sẽ tiếp nhận các ý kiến đóng góp về việc bổ sung chất Polysorbate 80 vào Danh mục Các chất nhũ hóa, chất keo hóa, chất ổn định hoặc chất tạo độ đặc được phép sử dụng từ ngày ra thông báo đến ngày 29/11/2015.
Thông tin chi tiết về văn bản, xem tại đây:
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0060/index-eng.php
