Số liệu của ICO cho thấy, giá các loại cà phê đã liên tục tăng cao trong suốt tháng 10/2016. Theo ICO, tình trạng thiếu hụt nguồn cung cà phê Robusta trên thị trường là nguyên nhân chính đẩy giá cà phê tăng cao. Chỉ số giá cà phê Robusta trong tháng 10/2016 đã tăng mạnh 7% so với tháng 9/2016 và hiện đã chạm mức cao nhất kể từ tháng 11/2014. Đây cũng là loại cà phê có mức tăng giá cao nhất trong số các loại cà phê được ICO dùng để tính chỉ số giá cà phê tổng hợp.
Chỉ số giá cà phê tổng hợp ICO giai đoạn tháng 10/2014 đến tháng 10/2016 (Nguồn: ICO)Bên cạnh đó, tình trạng đầu cơ cà phê Brazil thuộc niên vụ 2017/2018 do lo ngại sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ này giảm cũng góp phần đẩy chỉ số giá cà phê tổng hợp lên cao trong tháng 10/2016. Sản xuất cà phê tại Brazil theo chu kỳ 2 năm theo đó sản lượng thường đạt cao hơn ở những năm chẳn và thấp hơn ở những năm lẻ do ở năm chẳn cây cà phê phục hồi so với năm trước.
Với mức tăng 7% trong tháng 10/2016, giá cà phê Robusta đã có tháng tăng giá thứ 8 liên tiếp; tính từ đầu năm đến nay, giá cà phê Robusta đã tăng gần 40%. Ba loại cà phê Arabica khác trong số các loại cà phê được ICO dùng để tính chỉ số giá cà phê tổng hợp (Colombia Milds, Brazillian Naturals, Other Milds) cũng đã tăng giá trong tháng 10/2016 với mức tăng trung bình từ 1,5 đến 2,2%.
Diễn biến giá các loại cà phê trong chỉ số cà phê tổng hợp ICO giai đoạn tháng 10/2014 đến tháng 10/2016 (Nguồn: ICO)
ICO cho biết tổng lượng cà phê xuất khẩu trong tháng 9/2016 đạt 9 triệu bao (1 bao = 60kg), tăng 1,1% so với cùng kỳ năm trước. Lượng cà phê xuất khẩu của Brazil trong tháng 9/2016 chỉ đạt 2,5 triệu bao, giảm 21,5% so với cùng kỳ năm 2015; trong đó, lượng cà phê Robusta hạt xanh xuất khẩu đã giảm 90%. Cà phê Robusta của Brazil được sản xuất với khối lượng nhỏ so với cà phê Arabica và chủ yếu tiêu thụ trong nội địa. Tuy nhiên, tình trạng hạn hán và thu hẹp diện tích canh tác cà phê Robusta tại Brazil trong thời gian qua đã khiến giá cà phê Robusta tại đây hiện cao hơn so với giá cà phê Arabica. Theo số liệu của ICO, lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong tháng 9/2016 đã tăng tới 61,7% so với cùng kỳ năm 2015, đạt 2 triệu bao.
ICO ước tính tổng lượng cà phê xuất khẩu trên toàn cầu trong niên vụ 2015/2016 đạt 111,8 triệu bao, giảm 0,7% so với niên vụ 2014/2015. Trong đó, lượng xuất khẩu các loại cà phê Arabica, gồm Colombia Milds, Brazillian Naturals và Other Milds đã có mức tăng lần lượt là 1,1%, 2,6% và 5,5% so với niên vụ trước. Lượng cà phê Robusta xuất khẩu chỉ đạt 40,8 triệu bao, giảm 6,9% so với niên vụ 2014/2015. Đây là năm thứ hai liên tiếp, tổng lượng cà phê xuất khẩu trên toàn cầu giảm.
Tuy nhiên, số liệu của ICO cũng cho thấy, lượng cà phê Robusta xuất khẩu của Việt Nam trong niên vụ 2015/2016 đã tăng 8,1% so với niên vụ trước lên mức 22,3 triệu bao. Số liệu của ICO dựa trên lượng cà phê thực tế đã được các nhà xuất khẩu Việt Nam chuyển giao cho đối tác và chưa bao gồm lượng cà phê được hải quan thông quan. Việt Nam hiện là quốc gia sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới. Trong khi đó, lượng cà phê Robusta xuất khẩu của Indonesia và Brazil trong niên vụ 2015/2016 đã giảm lần lượt là 25% và 72% so với niên vụ trước. Indonesia và Braizl là các quốc gia sản xuất cà phê Robusta lớn thứ hai và thứ ba trên thế giới.
Về xuất khẩu cà phê Arabica, lượng cà phê Arabica xuất khẩu của Brazil trong niên vụ 2015/2016 đạt 29 triệu bao, tăng 2,4% so với niên vụ 2014/2015 nhưng con số này vẫn thấp hơn mức 29,5 triệu bao trong niên vụ 2013/2014. Tình hình xuất khẩu cà phê Arabica của một số quốc gia khác cũng đã tăng lên trong niên vụ 2015/2016, cụ thể: Honduras (tăng 2,4%), Guatemala (tăng 4,2%), Etiopia (tăng 7,1%) trong khi đó tình hình xuất khẩu của Colombia gần như không đổi so với niên vụ 2014/2015.
