Trong tháng 9/2016 vừa qua, chỉ số giá cà phê tổng hợp ICO đã có lúc đạt 141,69 cent US/pound - mức cao nhất trong vòng 19 tháng trở lại đây. Theo ICO, chỉ số giá cà phê tổng hợp ICO tăng cao chủ yếu do giá cà phê Robusta tăng mạnh trong bối cảnh thị trường lo ngại thiếu hụt nguồn cung. Giá cà phê Robusta hiện chạm mức gần 100 cent US/pound và là loại cà phê có mức tăng giá mạnh nhất trong các loại cà phê được ICO dùng để tính chỉ số giá cà phê tổng hợp. Giá các loại cà phê Arabica trong tháng 9/2015 cũng đã tăng khoảng 5% so với tháng 8/2016.
Theo số liệu của ICO, tổng lượng cà phê xuất khẩu trên toàn cầu trong tháng 8/2016 đạt 9,8 triệu bao (1 bao = 60kg), tăng 9,5% so với cùng kỳ năm 2015. Trong đó, đáng chú ý, lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam đã có mức tăng mạnh tới 32,3% trong bối cảnh giá cà phê Robusta tăng cao. Tình hình xuất khẩu cà phê của Colombia trong tháng 8/2016 cũng đã tăng 16,7% so với cùng kỳ năm trước sau khi tình trạng đình công của công nhân vận chuyển cà phê tại quốc gia này được giải quyết. Trong khi đó, lượng cà phê xuất khẩu của Brazil và Indonesia trong tháng 8/2016 đã giảm lần lượt là 7,4% và 28,4% so với tháng 8/2015.
ICO ước tính tổng lượng cà phê xuất khẩu trên toàn cầu trong 7 tháng đầu niên vụ 2015/2016 chỉ đạt 102,8 triệu bao, giảm 1% so với cùng kỳ niên vụ trước; trong đó, lượng cà phê Arabica xuất khẩu tăng 3,4% và Robusta giảm 7,7%.
ICO cũng đã điều chỉnh dự báo sản lượng cà phê trên toàn cầu trong niên vụ 2015/2016 lên mức 148 triệu bao, tăng 0,9% so với niên vụ 2014/2015. Trong đó, sản lượng cà phê Arabica và Robusta lần lượt được dự báo là 85,8 triệu bao và 62,2 triệu bao với mức tăng lần lượt là 0,7% và 1,3% so với niên vụ 2014/2015.
ICO dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2015/2016 của Brazil đạt 48,4 triệu bao, giảm 5,3% so với niên vụ trước do tình trạng hạn hán trong năm 2014, gây ảnh hưởng đến năng suất cây trồng, đặc biệt là cây cà phê Robusta. Tuy nhiên, trong giai đoạn từ tháng 4/2015 đến tháng 3/2016, tổng lượng xuất khẩu cà phê của Brazil đã đạt mức cao kỷ lục, đạt 36,9 triệu bao; cùng với đó, lượng tiêu thụ cà phê nội địa trong cùng giai đoạn đạt 20,5 triệu bao.
Sản lượng cà phê niên vụ 2015/2016 của Việt Nam được ICO dự báo 27,5 triệu bao, tăng 3,8% so với niên vụ trước. Tuy nhiên, ICO dự báo tình trạng thời tiết khô hạn diễn ra từ đầu năm 2016 có thể khiến sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2016/2017 giảm. Tổng sản lượng cà phê niên vụ 2015/2016 của Colombia được ICO ước tính đạt 14 triệu bao, mức cao nhất kể từ niên vụ 1992/1993 nhưng ICO cũng cảnh báo hiện tượng thời tiết La Nina có thể ảnh hưởng xấu đến hoạt động canh tác cà phê của Colombia trong niên vụ 2016/2017.
Hoạt động canh tác cà phê của Indonesia trong niên vụ 2015/2016 được ICO đánh giá ở mức tốt với sản lượng cà phê toàn niên vụ ước đạt 11,5 triệu bao nhưng sản lượng cà phê của quốc gia này trong niên vụ 2016/2017 có thể sẽ giảm xuống do tình hình thời tiết bất lợi kể từ đầu năm 2016.
Dựa trên số liệu về sản lượng và mức tiêu thụ cà phê trên toàn cầu, ICO nhận định, niên vụ 2015/2016 sẽ là niên vụ thứ hai liên tiếp mà mức tiêu thụ vượt mức sản lượng với mức chênh lệch ước đạt 3,3 triệu bao. Tuy nhiên, lượng cà phê dự trữ hiện ở mức tương đối tốt nhờ sản lượng cà phê cao trong niên vụ 2012/2013 và niên vụ 2013/2014. Theo số liệu của ICO, tính đến cuối tháng 6/2016, tổng lượng cà phê dự trữ tại các quốc gia nhập khẩu cà phê đạt 24,2 triệu bao - mức cao nhất kể từ tháng 9/2009. Điều này sẽ giúp ổn định thị trường trong ngắn hạn trước bất kỳ sự cố gián đoạn nguồn cung.
