Mặc dù có xu hướng giảm xuống nhưng tính trung bình cả tháng 9/2015, giá thịt lợn hơi - một trong những loại thịt được tiêu thụ nhiều nhất trên thị trường được giữ tương đối tốt, đảm bảo đem lại lợi nhuận cho người nông dân. Giá được giữ ở mức tốt cùng với nhu cầu thị trường về thịt lợn tương đối ổn định trong thời gian dài đã giúp hoạt động chăn nuôi lợn phát triển trong tháng 9/2015. Ước tính tổng số lợn của cả nước trong tháng 9/2015 tăng khoảng 2,5-3%; sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng 9 tháng tăng 3,71% so với cùng kỳ năm trước.
Vào giữa tháng 9/2015, giá thịt lợn trên thị trường bắt đầu có dấu hiệu đi xuống trước một loạt vụ phát hiện trang trại chăn nuôi lợn sử dụng chất cấm để tạo nạc, tăng trọng tại các tỉnh phía Nam như Đồng Nai. Gần đây nhất, vào đầu tháng 10/2015, các cơ quan chức năng tiếp tục phát hiện thêm một trang trại 800 con lợn tại TP.Hồ Chí Minh có sử dụng chất tạo nạc, tăng trọng. Điều này đã khiến người tiêu dùng lo ngại và có xu hướng chuyển sang sử dụng các loại thịt thực phẩm khác.
Bên cạnh đó, giá thịt lợn còn chịu áp lực giảm khi một lượng lớn lợn sẽ xuất chuồng trong thời gian tới, làm tăng nguồn cung trên thị trường. Giá thu mua lợn hơi tại trại ở khu vực Đông Nam Bộ trong tháng 9/2015 đã giảm khoảng 500-1.000 đồng/kg và giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg tại khu vực đồng bằng Sông Cửu Long xuống các mức tương ứng là 45.000 đ/kg và 43.000 đ/kg. Dự báo giá thịt lợn khu vực phía Nam sẽ còn tiếp tục giảm xuống trong thời gian tới.
Diễn biến giá một số loại thịt thực phẩm và sản phẩm chăn nuôi tháng 9/2015
Ngược lại với diễn biến giá thịt lợn, giá gà công nghiệp đã liên tục tăng trong thời gian gần đây sau một thời gian dài bị kìm dưới mức giá 20.000 đồng/kg do ảnh hưởng từ gà đông lạnh nhập khẩu khiến người nuôi gà lỗ nặng. Cụ thể, giá gà công nghiệp bán tại các trang trại trên địa bàn tỉnh Đồng Nai vào cuối tháng 9/2015 đạt khoảng 29.500 đồng/kg, tăng khoảng 3.000 đồng/kg so với hồi đầu tháng. Giá gà thịt lông màu tại khu vực đồng bằng Sông Cửu Long vào cuối tháng 9/2015 cũng đạt từ 29.000 - 30.000 đồng/kg. Với mức giá này, người chăn nuôi sẽ hòa vốn hoặc có lãi nếu chăn nuôi tốt.
Giá gà công nghiệp tăng lên trong thời gian qua do trước đó người chăn nuôi (bao gồm cả các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ lẫn các doanh nghiệp lớn) đã giảm đàn do thua lỗ kéo dài, nguồn cung giảm là nguyên nhân chính giúp giá gà tăng lên. Bên cạnh đó, dưới tác động của thông tin đại chúng, lượng gà đông lạnh nhập khẩu về Việt Nam trong thời gian qua đã giảm xuống, giảm bớt áp lực lên ngành chăn nuôi trong nước.
Liên quan đến vụ kiến chống bán phá giá đối với gà nhập khẩu từ Hoa Kỳ tại Việt Nam, Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam Bộ đang tiếp tục hoàn thành các thủ tục để đến tháng 11/2015 sẽ hoàn thiện hồ sơ khởi kiện ra tòa. Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam Bộ cho biết hiện đã có 8 công ty chăn nuôi gia cầm và những chủ trang trại nuôi 100.000 con gà trở lên, chiếm 90% thị phần gia cầm trong nước cam kết tham gia vụ kiện; cao hơn gấp nhiều lần so với yêu cầu các doanh nghiệp đứng đơn phải nắm giữ 25% thị phần của luật cạnh tranh quốc tế.
Theo thống kê của Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, trong gần một năm qua, người chăn nuôi đã lỗ gần 1.000 tỉ đồng do chịu ảnh hưởng từ các loại thịt gia cầm đông lạnh nhập khẩu.
