Đồng bộ giải pháp để ngành sữa Việt Nam phát triển bền vững

Thứ trưởng Bộ Công Thương Trương Thanh Hoài chủ trì Hội thảo. Tham dự Hội thảo có đại diện các Bộ: Y tế, Khoa học và Công nghệ, Tài chính, Nông nghiệp và Môi trường...; Lãnh đạo Viện Nghiên cứu Chiến lược, Chính sách Công Thương; đại diện một số Sở Công Thương các tỉnh, thành phố; các Viện nghiên cứu, doanh nghiệp sữa lớn, hiệp hội ngành sữa (Hiệp hội Sữa Việt Nam, Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, Hiệp hội Dinh dưỡng Việt Nam), Công ty Cổ phần Tập đoàn TH; Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) và các doanh nghiệp hoạt động trong ngành công nghiệp chế biến sữa, cùng nhiều chuyên gia trong nước, quốc tế và người tiêu dùng.

Ngành sữa Việt Nam hiện nay: Nhiều cơ hội nhưng cũng không ít thách thức

Phát biểu khai mạc, Thứ trưởng Bộ Công Thương Trương Thanh Hoài cho biết, trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, yêu cầu đổi mới công nghệ, nâng cao năng suất, chất lượng và an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe, ngành sữa Việt Nam đứng trước cả cơ hội bứt phá lẫn sức ép cạnh tranh.

Để đạt mục tiêu đến năm 2030 và tầm nhìn 2045, tăng mức tự chủ nguồn nguyên liệu trong nước, nâng tiêu dùng sữa bình quân đầu người, Thứ trưởng Trương Thanh Hoài cho rằng cần triển khai chiến lược phát triển đồng bộ từ vùng nguyên liệu, công nghệ chế biến, logistics đến phân phối; đồng thời hoàn thiện cơ chế, chính sách nhằm thu hút đầu tư, khuyến khích đổi mới sáng tạo, thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị.

Việc hợp tác quốc tế sâu rộng, tận dụng hiệu quả các hiệp định thương mại tự do (FTA) và xu hướng tiêu dùng xanh - bền vững cũng được xác định là đòn bẩy quan trọng.

Ngành sữa là một trong những ngành hàng thực phẩm thiết yếu, gắn trực tiếp với sức khỏe, tầm vóc và thể chất, trí lực của người Việt Nam. Không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng trong nước, ngành sữa còn mang ý nghĩa chiến lược trong phát triển nông nghiệp bền vững, công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại, và nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Tìm giải pháp để ngành sữa Việt Nam phát triển bền vững

Phát biểu tại Hội thảo, TS. Nguyễn Văn Hội, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Chiến lược, Chính sách Công Thương cho biết: Ngành sữa đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế và dinh dưỡng, cung cấp nguồn thực phẩm thiết yếu và hỗ trợ sức khỏe con người. Ngành không chỉ mang lại thu nhập cho người chăn nuôi mà còn đảm bảo an ninh lương thực và cung cập dinh dưỡng cho cộng đồng.

Bên cạnh đó, với đặc điểm địa lý và khí hậu của đất nước rất thuận lợi cho phát triển đàn bò sữa, việc đầu tư phát triển ngành sữa vừa tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát triển sản xuất với chi phí nhân công thấp đồng thời mang lại sinh kế cho người dân thiếu việc làm và thiếu thu nhập, góp phần xóa đói giảm nghèo, tăng cường an sinh xã hội, gắn liền lợi ích doanh nghiệp với cộng đồng.

Có thể thấy, ngành sữa Việt Nam có điều kiện và dư địa phát triển rất lớn. Tuy nhiên để ngành sữa Việt Nam phát triển bền vững, đúng định hướng, những vấn đề liên quan cần phải được nghiên cứu, phân tích, nhận định, đánh giá nhằm xây dựng hệ thống giải pháp mang tính tổng thể và khả thi.

Tại hội thảo, đại diện các cơ quan quản lý nhà nước, các chuyên gia, nhà khoa học, cùng đại diện các hiệp hội, doanh nghiệp tham luận các nội dung được quan tâm nhằm phát triển bền vững ngành Sữa Việt Nam hiện nay.

Tại Hội thảo, đại diện các cơ quan quản lý nhà nước, các chuyên gia, nhà khoa học, cùng đại diện các hiệp hội, doanh nghiệp đã thảo luận, trao đổi nhằm phân tích, đánh giá thực trạng phát triển ngành sữa Việt Nam thời gian qua cũng như chiến lược phát triển ngành sữa trong tương lai.

Kết luận Hội thảo, Thứ trưởng Trương Thanh Hoài trân trọng cảm ơn những ý kiến đóng góp của đại diện cho các cơ quan, đơn vị trong và ngoài Bộ Công Thương, các chuyên gia, nhà khoa học; đồng thời khẳng định đây sẽ là những tư liệu quý giúp cho các cơ quan quản lý nhà nước trong việc hoạch định chính sách phát triển ngành sữa của Việt Nam trong những năm tiếp theo. 

Cùng ngày, Đoàn công tác của Bộ Công Thương đến tham quan thực tế tại Nhà máy Sữa Việt Nam (Khu công nghiệp Mỹ Phước 2, Phường Bến Cát, TP. Hồ Chí Minh).