Trong giai đoạn từ tháng 5 – tháng 7/2014, Chính phủ quân sự Thái Lan đã tạm thời hoãn việc bán gạo dự trữ ra thị trường nhằm tiến hành tổng kiểm tra các kho gạo dự trữ. Tuy nhiên, trong giai đoạn này, các hợp đồng bán gạo liên Chính phủ (G2G) vẫn được thực hiện.
FAO cũng ước tính sản lượng thóc của Thái Lan trong năm 2014 sẽ đạt 37,5 triệu tấn (tương đương 24,75 triệu tấn gạo xay xát thông thường), giảm 2% so với mức 38,2 triệu tấn (tương đương 25,2 triệu tấn gạo xay xát thông thường) trong năm 2013. Nguyên nhân chủ yếu do diện tích canh tác lúa gạo của nước này trong năm 2014 đã giảm nhẹ.
Theo FAO, sản lượng thóc thuộc mùa vụ chính niên vụ 2014/2015 (tháng 4/2014 – tháng 1/2015) của Thái Lan sẽ đạt khoảng 27,5 triệu tấn (tương đương 18,15 triệu tấn), giảm 2% so với cùng kỳ năm 2013 do diện tích canh tác giảm xuống còn 10,3 triệu tấn. FAO hiện đang tiến hành ước tính sản lượng thóc của mùa vụ thứ hai niên vụ 2014/2015 (tháng 1/2015 – 6/2015) của Thái Lan.
Hoạt đông canh tác của mùa vụ chính niên vụ 2014/2015 bắt đầu từ đầu tháng 5/2014 tại phía Bắc Thái Lan và được dự báo sẽ kéo dài cho đến cuối tháng 8/2014 tại các vùng sản xuất lúa gạo chính của nước này. Bên cạnh đó, lượng mưa tại các vùng phía Bắc và miền Trung Thái Lan thấp hơn thông thường đã làm giảm hoạt động canh tác.
Trong giai đoạn từ tháng 3 – tháng 5/2014, giá gạo nội địa Thái Lan đã giảm xuống trong bối cảnh vụ thu hoạch mùa vụ thứ hai niên vụ 2013/2014 tại nước này diễn ra cùng với đó là áp lực từ việc Chính phủ Thái Lan xả bán gạo kho dự trữ. Trong tháng 6/2014, giá gạo Thái Lan đã tăng trở lại do Chính phủ nước này tạm ngừng xả bán gạo. Tuy nhiên, giá gạo 25% tấm Thái đã giảm nhẹ xuống còn 360 USD/tấn trong tháng 9/2014 so với mức 365 USD/tấn trong tháng 8/2014 do dự báo sản lượng gạo của Thái Lan tăng lên. Trong tháng 10/2014, giá gạo Thái Lan tương đối ổn định do hoạt động xuất khẩu gạo ở mức thấp nhưng FAO dự báo giá gạo của nước này sẽ giảm xuống trong tháng 11/2014 do vụ thu hoạch mùa vụ chính tại Thái Lan bắt đầu diễn ra.