Những bệnh nhân và người nhà xếp hàng ngay ngắn, tay cầm khư khư tấm phiếu nhận cháo, ánh mắt họ lấp lánh niềm mong chờ. Trên dãy bàn kê nối nhau, các anh chị em Công ty Cổ phần Gang thép Thái Nguyên đã sẵn sàng: khẩu trang, găng tay, muôi, cốc nhựa… tất cả đều vào vị trí!
Một chiếc ô tô 7 chỗ xuất hiện và lao nhanh vào góc sân, khéo léo và thuần thục. Anh Vũ Tú Anh, Chủ tịch Công đoàn Nhà máy Luyện Thép, cùng các cán bộ của mình nhanh chóng mở nắp xe, đồng loạt bê hai thùng cháo giữ nhiệt ra ngoài. Họ bước nhanh chóng về hai phía của dãy bàn, nơi hai kíp trực đã sẵn sàng vào vị trí để bắt đầu công việc đong cháo.
Anh Tú Anh chia sẻ: “Mỗi lần phát cháo, chúng tôi luôn ‘chào buổi sáng’ sớm hơn thường lệ một tiếng. Dù là đàn ông, không quen với công việc bếp núc và không trực tiếp nấu cháo, nhưng tôi vẫn cảm thấy hào hứng và phấn chấn. Mỗi người đều góp một tay, ngoài trách nhiệm công việc, đó còn là cảm xúc hạnh phúc khi được ‘cho đi’, một cảm giác thân thương và đầy ý nghĩa, như thể chúng tôi đang tặng món quà đó cho chính những người thân yêu của mình”
Khởi phát từ tháng 8/2023, được sự chỉ đạo của Đảng ủy, Tổng giám đốc Công ty, Công đoàn Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên nhằm thực hiện tốt công tác an sinh trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên, hoạt động nấu cháo “Ấm tình Tisco” của Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên tại Bệnh viện Gang Thép Thái Nguyên đến nay đã bước sang năm thứ 3. Với tinh thần “Tương thân tương ái”, “Lá lành đùm lá rách”, nồi cháo của CNLĐ Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên đã góp phần chia sẻ sự thiếu thốn vật chất, động viên, tiếp thêm sức khỏe và nghị lực cho người bệnh và gia đình là CNLĐ của Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên, công ty con, công ty liên kết cùng người dân trên địa bàn có hoàn cảnh khó khăn bị mắc bệnh đang điều trị tại Bệnh viện Gang Thép Thái Nguyên.
Tính đến nay, Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên đã thực hiện được 38 buổi phát cháo. Riêng trong năm 2024, chị em nữ CNLĐ Gang Thép đã chủ trì thực hiện được 24 buổi nấu cháo và phát trên 5 nghìn xuất cháo miễn phí từ thiện “Ấm tình TISCO”.
Sau những buổi đầu chập chững, hoạt động nấu cháo “Ấm tình TISCO” của Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên nay đã đi vào ổn định về chất lượng cũng như cách tổ chức. Nhớ lại những ngày đầu, khi ý tưởng hình thành, cho đến khi tiến hành đi khảo sát để học nấu cháo, mua nguyên liệu, sử dụng nồi nào, bếp nào thì phù hợp, cách định lượng, gia giảm của một nồi cháo như thế nào thì chuẩn… đã là cả một hành trình với nhiều sự trưởng thành và rút kinh nghiệm.
“Ôi chao trăm thứ phải tìm hiểu em ạ. Các chị em mình ai cũng ít nhất làm chủ một cái bếp của gia đình, thậm chí các chị còn là các trưởng ban Nữ công, bếp trưởng của bếp ăn trong các nhà máy, nhưng mà không hiểu sao vẫn run, lo lắng và mất ăn mất ngủ trước nồi cháo đặc biệt này…”
- Bà Nguyễn Phương Thảo- Trưởng ban Nữ công Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên-
Sau một thời gian thử nghiệm, Công đoàn Công ty quyết định sẽ phân công cho các bếp ăn của các đơn vị trong Công ty thực hiện luân phiên trong cả năm. Theo đó, tùy vào đặc điểm của từng đơn vị, sẽ có những đơn vị được phân nấu 3 lần, có đơn vị 2 và có đơn vị 1 lần trong một năm.
"Tôi mong nồi cháo từ thiện của Công ty sẽ được nấu và phát thường xuyên và liên tục hơn, để giúp được cho nhiều người bệnh được ăn ngon, bớt gánh nặng kinh tế, tiết kiệm được phần nào chi phí dồn cho việc chữa trị, tiếp thêm nhiều nghị lực hơn trong cuộc sống. Ngoài ra, để nhiều anh chị em trong các đơn vị của Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên được đồng hành cùng hoạt động thiện nguyện này nhiều hơn nữa”
- Bà Trần Thị Thu Hương - Trưởng ban Nữ công Nhà máy Luyện thép -
Từ ý tưởng cho đến tài chính của hoạt động nấu cháo “Ấm tình TISCO” là do Công đoàn Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên chủ trì, các đơn vị phía dưới được giao thực hiện theo chỉ đạo, Nhà máy Luyện thép được vinh dự tham gia nấu cháo lần này là lần thứ 6 kể từ ngày đầu. Mặc dù vậy, các anh chị cho biết cảm giác vẫn nguyên vẹn như lần đầu - rất hồi hộp, tất bật và chắt chiu. Đêm trước ngày phát cháo là hầu như không ai ngủ được!
Trong nấu cháo, ninh nồi xương để có được nồi nước dùng ngọt, sánh, trong là dụng công nhất. Sau đó là đến “bí kíp” ngâm gạo sao cho hạt gạo nở đều, cháo để đến chiều cũng không bị chua, vữa. Các chị em CNLĐ tham gia nấu nồi cháo “Ấm tình TISCO” vẫn nhớ có một lần, hồi mới bắt đầu, dù đã áp dụng công thức rất cẩn thận mà hôm đó mở vung nồi cháo ra thấy gạo lắng phía dưới, phía trên lõng bõng nước, bọn chị quá choáng váng… Giờ thì đều tay rồi, vậy mà ai cũng vẫn hồi hộp như lần đầu…
Cứ hai tuần 1 lần, đến phiên đơn vị nào nấu cháo cũng vậy, các anh chị trong Công ty, Công đoàn Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên đều trao đổi trên nhóm zalo với nhau, coi đây là việc chung. Không quản ngại đêm hôm, vất vả, ai cũng tinh thần trách nhiệm, đôn đốc khâu ninh nồi nước xương cho đến khi cho gạo vào nồi ủ… rồi các chị mới yên tâm ra về. Để sáng hôm sau, họ lại có mặt để cùng nhau phát cháo đến tận tay các bệnh nhân. Tính riêng buổi ngày hôm nay là có 235 cốc cháo phát tới tay người bệnh.
Bệnh nhân Nguyễn Văn Tiến: “Lần đầu tiên tôi được ăn cháo từ thiện của Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên nấu. Tôi thấy rất ngon và thực sự rất vui. Tôi mong sẽ có nhiều người bệnh được ăn món cháo ngon như thế này hơn nữa. Chắc chắn chúng tôi sẽ nhanh khỏi bệnh để về nhà”
Vợ bệnh nhân Dương Văn Kiên - người xin cháo cho cả giường bệnh bên cạnh - nghẹn ngào: “Cháo thơm ngon, chúng tôi ăn mà cảm thấy ấm lòng. Thay mặt các bệnh nhân, tôi xin cảm ơn Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên!”
Bà rất cảm kích vì các anh chị Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên đã linh động tặng thêm cho bệnh nhân giường bên cạnh giường của chồng bà!
Ông Nguyễn Hữu Trung - Giám đốc Bệnh Viện Gang Thép Thái Nguyên khẳng định những xuất cháo từ thiện mà gần 3 năm qua Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên phát cho bệnh nhân của Bệnh viện Gang Thép Thái Nguyên thực sự rất ý nghĩa, đã hỗ trợ thiết thực cho những con người đang ở thế yếu, giúp họ khỏe mạnh và động viên họ thêm nghị lực. Cùng với sự chăm sóc, khám chữa của đội ngũ bác sĩ trong chuyên môn, xuất cháo góp phần động viên người bệnh về mặt tinh thần rất nhiều.
"Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên đã đồng hành với Bệnh viện Gang Thép Thái Nguyên trong rất nhiều hoạt động đã có như là hỗ trợ bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn trong dịp tết đến xuân về. Việc tổ chức thường xuyên và theo nền nếp như thế này đã cho thấy mục đích vì cộng đồng của doanh nghiệp. Bệnh viện rất trân trọng tình cảm và nghĩa cử cao đẹp này.
Chúng tôi mong những lượt phát cháo sẽ mau hơn, để nhiều bệnh nhân được hưởng thụ, giúp người họ giảm bớt gánh nặng kinh tế, có thêm nhiều động lực trong quá trình chiến đấu với bệnh tật”
- Ông Nguyễn Hữu Trung - Giám đốc Bệnh Viện Gang Thép Thái Nguyên-
Chúng tôi rời bệnh viện khi trời đã sáng hẳn, trong lòng miên man một cảm xúc khó tả. Quả thật, những nồi cháo ấy không chỉ làm ấm lòng bệnh nhân mà còn sưởi ấm chính trái tim của những người thực hiện. Trên hành trình an sinh xã hội của mình, Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên sẽ tiếp tục mang hơi ấm của tình người lan tỏa khắp muôn nơi.
Nụ cười hạnh phúc của kíp nấu và phát 235 cốc cháo "Ấm tình TISCO" tới tay người bệnh trong buổi sáng ngày 20/3/2025.
