Ẩm thực
-
3 món ăn của Việt Nam lọt danh sách 100 món trộn ngon nhất thế giới
Ẩm thực Việt Nam đã và đang dần khẳng định vị thế của mình trong nền ẩm thực thế giới. Năm 2023, Việt Nam đã đứng thứ 22/100 món ăn ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas công bố với các món ăn như phở bò, bún chả, quẩy, bánh hỏi, nem rán, bánh xèo, bún bò huế, bò kho.
-
Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế 2024 sẽ công bố xác lập kỷ lục Việt Nam cho 120 món ăn từ sâm dây
Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam về món ăn chế biến từ sâm dây sẽ diễn ra tại tại Làng tái định cư Tu Thó (xã Tê Xăng), huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) từ ngày 25-26/4/2024.
-
Sắp diễn ra Lễ hội Ẩm thực Pháp có quy mô lớn nhất tại Việt Nam
Lễ hội Ẩm thực Pháp "Balade en France" với quy mô lớn nhất từ trước đến nay sẽ diễn ra từ ngày 05-07/4 tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội.
-
Phở ngô - Sự sáng tạo của ẩm thực Hà Giang
Ngô là lương thực chính của đồng bào dân tộc Mông ở vùng cao nguyên đá Hà Giang. Từ hạt ngô, người dân Hà Giang không chỉ chế biến thành nhiều món ăn đặc trưng mà còn chế biến thành món ăn độc đáo – phở ngô.
-
Ra mắt Bản đồ ẩm thực Việt tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực địa phương
Nhãn hàng MAGGI phối hợp cùng Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) chính thức ra mắt Bản đồ ẩm thực "Biến tấu - Vạn nguyên liệu, Nấu triệu món Việt” với kỳ vọng phát triển thành bản đồ ẩm thực trực tuyến lớn nhất Việt Nam.
-
Gợi ý thực đơn cỗ chay cúng rằm tháng 7 cực dễ dành cho dân công sở
Để có một mâm cúng rằm tháng 7 vừa trang trọng, lại không tốn nhiều thời gian, Tạp chí Công Thương gợi ý một số thực đơn cỗ chay cúng rằm tháng 7 dành cho dân công sở.
-
Cơm đốt thố là gì? Món cơm này có gì đặc sắc?
"Cơm đốt thố" là món ăn chinh phục được nhiều thực khách, nhưng có lẽ chưa nhiều người biết rõ về nguồn gốc, cách chế biến của nó.
-
Tạp chí du lịch Hàn Quốc nêu 5 lý do nên khám phá Nha Trang ngay trong mùa hè này
Tạp chí du lịch Haps của Hàn Quốc đưa ra 5 lý do không nên bỏ lỡ hành trình khám phá Nha Trang cùng những trải nghiệm thú vị.
-
Khám phá thiên đường hải sản ở chợ Xóm Lưới Vũng Tàu
Đến Vũng Tàu bạn nhất định không được bỏ qua thiên đường hải sản ở chợ Xóm Lưới. Đây là nơi tập trung tất cả các loại hải sản do ngư dân đánh bắt được.
-
Giải pháp gia tăng số lượng khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam
THS. LÊ THỊ VÂN ANH (Khoa Du lịch Khách sạn, Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp)
-
Một số giải pháp phát triển ẩm thực cho ngành du lịch Việt Nam vươn tầm quốc tế
THS. PHẠM THU HUYỀN (Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu)
-
Food & Hotel Vietnam 2022 thu hút hơn 300 doanh nghiệp tham gia
Sự kiện đã thu hút hơn 300 doanh nghiệp dẫn đầu ngành du lịch trong và ngoài nước tham gia, bên cạnh đó, có 22 nhóm gian hàng quốc tế đến từ EU, Đức, Italy, Anh, Bỉ, Australia, Singapore, Mỹ, Canada, Nhật Bản…
