Malaysia: Muối dùng cho người phải bổ sung i-ốt

Ngày 4/1/2016, Cơ quan quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế Malaysia thông báo thay đổi quy định về muối.

Cụ thể, theo quy định của dự thảo mới, các loại muối được nhập khẩu, sản xuất phục vụ thương mại,... với mục đích dùng cho người thì phải bổ sung i-ốt. Chỉ duy nhất chất Potassium iodide được phép cho thêm vào muối với lượng tương đương (thấp nhất) 20mg/kg đến (cao nhất) 40 mg/kg.

Theo Chính phủ Malaysia, quy định trên nhằm đảm bảo toàn bộ muối với mục đích dùng cho người tại Malaysia là muối i-ốt, qua đó giúp Malaysia hạn chế các bệnh rối loạn do thiếu i-ốt (IDD). Một khảo sát quốc gia về rối loạn do thiếu i-ốt tại Malaysia trong năm 2008 cho thấy hơn 50% trẻ em từ 8 - 10 tuổi tại Malaysia có lượng i-ốt niệu thấp hơn mức tiêu chuẩn bình thường của WHO. Thời điểm áp dụng quy định mới hiện chưa được Malaysia thông báo.
Thanh Mai