Qatar: Dự thảo quy chuẩn kỹ thuật đối với gà đông lạnh

Bộ Tiêu chuẩn và Đo lường Qatar có thông báo G/TBT/N/ QAT/353 về Dự thảo quy chuẩn kỹ thuật đối với gà đông lạnh.

Ảnh minh họa

Dự thảo này áp dụng đối với thịt gà luộc nguyên con (không áp dụng đối với trứng gà), các bộ phận và nội tạng của gà cho con người sử dụng, được bảo quản bằng cách đông lạnh. Dự thảo đưa ra các yêu cầu về định nghĩa, yêu cầu lấy mẫu, phương pháp thử, đóng gói, vận chuyển, bảo quản và ghi nhãn. Mục đích của quy chuẩn mới này là duy trì chất lượng của sản phẩm, bảo vệ người tiêu dùng và bảo vệ thương mại liên quan đến các nước GCC và an toàn thực phẩm. Thời gian dự kiến để thông qua quy chuẩn mới này phụ thuộc vào ngày quy chuẩn được đăng trên công báo.