Báo cáo đánh giá, trong vòng 10 năm tới, sản lượng của các chủng loại nông sản chính của Trung Quốc sẽ ổn định theo xu hướng tăng. Theo dự báo, trong 10 năm tới, khả năng tự cung ứng của 3 loại lương thực chính là lúa gạo, tiểu mạch và ngô sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao nhưng do nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh hơn so với mức tăng sản lượng nên khả năng tự cung ứng sẽ giảm từ mức 99% của năm 2013 xuống còn 97% trong năm 2023. Sản lượng các loại nông sản chính ổn định theo xu hướng tăng, trong đó, sản lượng lúa gạo, tiểu mạch, đường và rau củ tăng ổn định; sản lượng thủy sản, thịt bò, cừu, thức ăn chăn nuôi, dầu nguyên liệu và trứng tiếp tục tăng nhanh; sản lượng các loại sữa với mức tăng 3,5%/năm sẽ trở thành một trong những loại nông sản có mức tăng sản lượng nhanh nhất.
Nhu cầu tiêu thụ các loại nông sản chính của Trung Quốc sẽ tăng trưởng tương đối nhanh, trong đó, nhu cầu tiêu thụ thủy sản, sữa bò, ngô, đường ăn và hoa quả sẽ tăng bình quân với mức hơn 2%/năm; nhu cầu tiêu thụ thịt các loại, tiểu mạch, lúa gạo, bông và rau củ tăng tương đối ổn định. Ngoài ra, sản xuất dầu thực phẩm dự kiến sẽ tăng ổn định, lượng nhập khẩu sẽ giảm. Trong tương lai, nhập khẩu đậu tương sẽ giảm rõ rệt, lượng nhập khẩu đậu tương năm 2023 sẽ khoảng hơn 73 triệu tấn. Đối với sản phẩm bông, do chịu ảnh hưởng của những yếu tố như lợi nhuận giảm, chính sách điều chỉnh của Nhà nước, diện tích trồng và sản lượng dự kiến sẽ giảm và tiêu thụ cũng tăng chậm lại. Nhu cầu tiêu thụ đường dự kiến sẽ tăng ở mức cao nhưng do sản lượng tăng không nhanh nên khả năng tự cung ứng sẽ giảm. Sản lượng các loại thịt tăng chậm hơn so với tiêu thụ nên dự kiến nhập khẩu tăng. Nhu cầu tiêu thụ các loại trứng, rau củ và hoa quả tiếp tục tăng tương đối nhanh nhưng nhìn chung sẽ vẫn duy trì cục diện xuất siêu. Tăng trưởng sản lượng hải sản chủ yếu là do nuôi trồng, vị trí dẫn đầu thương mại thế giới sẽ vẫn duy trì. Tăng trưởng sản lượng thức ăn chăn nuôi chủ yếu do phối hợp nguyên liệu, mức tăng bình quân hàng năm là 2,3%, lượng tiêu thụ thức ăn chăn nuôi tăng ổn định. Nhìn chung, ngành nông nghiệp sẽ tiếp tục là hỗ trợ nền tảng đối với sự phát triển kinh tế Trung Quốc.
Trước đó, ngày 11/4, Viện Khoa học xã hội Trung Quốc cùng một số đơn vị khác đã đưa ra “Dự báo và phân tích xu thế kinh tế nông thôn Trung Quốc (2013 - 2014)” (Sách xanh nông thôn). Theo đó, kim ngạch xuất nhập khẩu nông sản được dự báo là sẽ giảm và mức giảm của năm 2014 vào khoảng 5%, đạt khoảng 200 tỷ NDT, mức phụ thuộc của nông nghiệp đối với bên ngoài tiếp tục giảm. Tuy nhiên, quy mô nhập khẩu lương thực, dầu, bông mở rộng và rủi ro tác động lên sản xuất nông nghiệp trong nước của Trung Quốc có khả năng tăng.
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, trong năm 2013, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hàng nông sản của Trung Quốc đạt 186,69 tỷ USD, tăng 6,2% so với năm 2012. Trong đó, kim ngạch nhập khẩu nông sản là 118,87 tỷ USD, tăng 5,7%; nhập siêu nông sản tăng 3,8% so với năm 2012. Chuyên gia nhận định, quy mô xuất nhập khẩu nông sản trong năm 2013 tiếp tục mở rộng nhưng tổng kim ngạch xuất nhập khẩu và tốc độ tăng trưởng nhập siêu thương mại đã giảm mạnh. Điều này cho thấy, cục diện xuất nhập khẩu nông sản của Trung Quốc sẽ bước vào thời kỳ điều chỉnh mới.
