Hội nghị có sự tham dự của khoảng 500 đại biểu của các công ty, hiệp hội sản xuất, chế biến và xuất khẩu gạo từ gần 40 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó đoàn Việt Nam có hơn 80 đại biểu, đại diện cho gần 50 công ty và hiệp hội.
Trong hai ngày diễn ra hội nghị, bên cạnh hoạt động giao lưu, xúc tiến thương
mại, các đại biểu tham gia sẽ thảo luận các chủ đề nhằm nâng cao hiệu quả sản
xuất và xuất khẩu gạo, đảm bảo tính phát triển bền vững trong hoạt động trồng
lúa; bàn về các biện pháp giải quyết các vướng mắc trong hoạt động xuất khẩu
gạo, cũng như xu hướng và thách thức của hoạt động xuất khẩu gạo năm 2015. Hội
nghị cũng tiến hành tuyển chọn và trao giải cho loại gạo ngon nhất năm 2014.
Ông Huỳnh Minh Huệ - Tổng Thư ký Hiệp hội Lương thực Việt Nam cho biết, tham dự
Hội nghị Gạo thế giới là một cơ hội tốt cho các doanh nghiệp Việt Nam quảng bá
thương hiệu, gặp gỡ giao lưu với các thương nhân trong lĩnh vực xuất nhập khẩu
gạo và tiến tới kết nối quan hệ thương mại giữa hai bên. Hội nghị cũng là nơi cung cấp thông tin về ngành gạo trên toàn cầu, nên sẽ giúp
các doanh nghiệp gạo Việt Nam hiểu biết hơn về thị trường cũng như các xu hướng
và biện pháp giải quyết khó khăn thương mại trong hoạt động xuất nhập khẩu gạo.
Hiện nay, Việt Nam đang tập trung tăng cao chất lượng gạo, nâng cao giá trị
hàng hóa, tăng thêm lợi nhuận cho người sản xuất và tiến tới hình thành thương
hiệu gạo của Việt Nam trên thế giới. Khu vực Đông Nam Á vẫn được coi là một trong những trọng điểm sản xuất lúa gạo
của thế giới, với những nước xuất khẩu gạo hàng đầu như Thái Lan, Việt Nam.
Trong những năm gần đây, Việt Nam là nhà xuất khẩu gạo lớn thứ hai thế giới với
sản lượng tăng trưởng ổn định. Trung Quốc, các nước trong khu vực ASEAN là những khách hàng trọng điểm của
hoạt động xuất khẩu gạo Việt Nam.
