Theo FAO, dự kiến sản lượng gạo tại hầu hết các khu vực trên thế giới, trừ khu vực Châu Âu và Bắc Mỹ, sẽ gia tăng tổng sản lượng toàn cầu trong năm 2013 lên mức 500 triệu tấn (gạo sau xay xát), tăng khoảng 2% so với mức ước tính 490,5 triệu tấn được sản xuất trong năm 2012. Tuy nhiên, FAO cũng cho biết triển vọng về sản lượng gạo nói trên chỉ mang tính tạm thời do phụ thuộc vào kết quả sinh trưởng của cây lúa trong tháng 7 và tháng 8, thời kỳ phát triển quan trọng của cây lúa trong các vụ mùa chính tại bán cầu phía Bắc. Ngoài ra, tốc độ tăng trưởng sản lượng gạo trong niên vụ này có thể bị giảm xuống do dự tính giá gạo giảm và những thay đổi gần đây trong chính sách tại các quốc gia trồng gạo lớn có thể khiến người nông dân chuyển đổi sang trồng các loại cây khác.
Trong năm nay, Chính phủ Ấn Độ chỉ nâng mức giá thu mua gạo lên thêm 5% cho gạo thuộc niên vụ 2013/14, thấp hơn nhiều so với mức 16% trong niên vụ trước; đồng thời, giảm đáng kể mục tiêu về khối lượng gạo mua vào. Trong khi đó, Thái Lan đang cố gắng duy trì chương trình tạm trữ thu mua lúa gạo của mình.
Mặc dù sản lượng gạo tăng lên nhưng theo FAO, lượng gạo giao dịch trên toàn cầu trong năm 2013 và 2014 sẽ được giữ ở khoảng 37,5 triệu tấn, giảm khoảng 2% so với mức 38,5 triệu tấn trong năm 2012.
Tổng sản lượng ngũ cốc toàn cầu có khả năng sẽ đạt mức kỷ lục 2,479 triệu tấn trong năm 2013, tăng 7,2% so với năm ngoái.
