ẩm thực Việt Nam

Việt Nam lọt top 10 quốc gia thống trị ẩm thực thế giới

Việt Nam nằm trong Top 10 quốc gia xuất khẩu ẩm thực nhiều nhất thế giới.

Bánh mì Việt Nam mê hoặc cả thế giới

Cùng với phở, bánh mì là một trong những đại diện nổi bật trong nền ẩm thực phong phú của Việt Nam, đã chinh phục được đông đảo thực khách từ nhiều quốc gia trên toàn thế giới.

Bánh mì Phượng Hội An tạo ''cơn sốt'' tại xứ sở Kim Chi

Bánh mì Phượng Hội An đã chính thức có mặt ở khu Yeonnam-dong quận Mapo-gu, Seoul, Hàn Quốc khiến nhiều bạn trẻ thích thú.

"Xuất khẩu văn hóa ẩm thực" của Việt Nam mạnh đến mức nào?

Thứ nhất, đừng nhầm lẫn giữa "xuất khẩu thực phẩm" và "xuất khẩu ẩm thực"! Thứ hai, rất có thể những suy nghĩ của bạn về "văn hóa ẩm thực" của một quốc gia nào đó, chỉ là ngộ nhận.

Nỗ lực quảng bá hương vị Việt

Khắp nơi trên thế giới, những quán phở đậm nét quê hương không chỉ phục vụ đồng hương mà còn góp phần quảng bá ẩm thực VN.

Nhớ tô lòng gà nấu miến

Thuở cuộc sống khó khăn, thức ăn trong bữa cơm thường ngày là tôm cá đánh bắt trên ruộng đồng và rau trái vườn nhà. Tô lòng gà nấu miến luôn được “ưu ái” trong bữa cơm đoàn tụ gia đình.

Đắm đuối... chuối tơ!

Vì sao dạo này, thực khách Sài Gòn hảo rau chuối đến vậy? - Có lẽ, trước hết nó là một dạng rau an toàn. Kế nữa, nhu cầu ăn rau của thị dân đang vọt cao.

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2019: Điểm đến cho những ‘tín đồ’ mê ăn uống

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2019 đã giới thiệu tới người dân Hà Nội và du khách từ mọi miền đất nước cũng như các du khách quốc tế về di sản văn hóa ẩm thực Hà Nội và một số ẩm thực tiêu biểu của 3 miền Bắc, Trung, Nam.