Hướng dẫn ngừng thẩm tra, kiểm tra bắt buộc chỉ tiêu Triphosphates; Polyphosphates

Đó là nội dung công văn số 2440/QLCL-CL1 ngày 18/11/2014 của Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD)
Theo đó, công văn số 2440/QLCL-CL1 hướng dẫn ngừng việc thẩm tra, kiểm tra bắt buộc đối với các chỉ tiêu Triphosphates đối với chả cá, surimi, Polyphosphates đối với cá tra, basa philê, tôm đông lạnh đồng thời giảm tần suất thẩm tra, kiểm tra chỉ tiêu Trifluraline đối với các lô hàng sản phẩm thủy sản nuôi XK xuống mức 01/20 lô.

Theo Hiệp Hội chế biến thủy sản Việt Nam (VASEP), công văn trên cũng thông báo về việc cập nhật các quy định của EU liên quan đến xuất khẩu thủy sản gồm: Bổ sung chỉ tiêu Oxytetracycline đối với các lô hàng tôm nuôi và các sản phẩm từ tôm nuôi với giới hạn tối đa cho phép 100 µg/kg; Điều chỉnh mức giới hạn tối đa cho phép chỉ tiêu Cadimin (Cd) đối với các sản phẩm cá thu, cá trích: 0,05 mg/kg; cơ thịt cá ngừ: 0,15 mg/kg; cơ thịt cá cơm, cá cờ kiếm: 0,25 mg/kg (so với quy định trước đây của EU lần lượt là: 0,1 mg/kg; 0,2 mg/kg và 0,3 mg/kg); Bổ sung chỉ tiêu Histamine đối với thủy sản lên men (không phải nước mắm) từ các loài thủy sản có hàm lượng histidin cao: mức giới hạn cho phép: Mức giới hạn cho phép: n=9; c=2, m=200mg/kg, M=400mg/kg; nước mắm sản xuất bằng phương pháp lên men: mức giới hạn tối đa cho phép: 400mg/kg.

Tần suất thẩm tra, kiểm tra các chỉ tiêu nêu trên được thực hiện theo quy định tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ NN và PTNT.

Trước đó, ngày 12/9/2014, VASEP đã gửi công văn số 169/2014/CV-VASEP tới Bộ Nông nghiệp và PTNT kiến nghị về việc rà soát hai Quyết định của Bộ và dừng kiểm tra các chỉ tiêu ATTP đã được kiểm soát hiệu quả, tránh lãng phí và nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy sản.

Chi tiết xin công văn 2440/QLCL-CL1 xin xem file đính kèm tại đây.