Tóm tắt:
Quản trị chất lượng đóng vai trò quan trọng cho sự tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp. Nếu quản trị chất lượng tốt sẽ tạo lợi thế cạnh tranh, nhất là đối với kinh doanh trong nền kinh tế thị trường. Chính vì lẽ đó, quản trị chất lượng đối với hệ thống cửa hàng Circle K được đặt ra cần phải được nghiên cứu một cách cụ thể. Trong bài báo này, tác giả tập trung nghiên cứu thực trạng quản trị chất lượng của hệ thống cửa hàng Circle K, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị chất lượng cho doanh nghiệp, nâng cao lợi thế cạnh tranh để phát triển.
Từ khóa: quản trị chất lượng, Circle K, cửa hàng tiện lợi, bán lẻ, kinh doanh.
1. Đặt vấn đề
Circle K là những cửa hàng thuộc chuỗi cửa hàng tiện lợi phổ biến, được biết đến trên toàn quốc, đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu mua sắm và tiện ích của khách hàng mỗi ngày. Tại Circle K cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng tuyệt vời, thân thiện, luôn hướng đến việc đem lại cho khách hàng trải nghiệm mua sắm hài lòng, thú vị. Sản phẩm tại Circle K rất đa dạng như: thực phẩm khô, đồ uống, đồ ăn nhẹ và các đồ tiện dụng khác. Với thời gian hoạt động 24/7, các cửa hàng không chỉ mang lại sự tiện lợi về thời gian, mà còn tạo điều kiện cho khách hàng tiếp cận dễ dàng, đặc biệt trong các tình huống khẩn cấp.
Circle K có một số lợi thế như vị trí chiến lược của cửa hàng được đặt tại các tòa chung cư, khu đông dân, là một điểm thuận lợi thu hút lượng lớn khách hàng. Sự hiện diện gần gũi và dễ dàng tiếp cận không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho người dân sống trong khu vực mà còn thu hút sự chú ý của những người đi ngang qua. Người dùng chỉ cần mua 1 sản phẩm bất kỳ sẽ có không gian để ngồi làm việc. Cửa hàng cung cấp đầy đủ wifi, điều hòa, đồ ăn.
Ngoài ra, Circle K cũng thương xuyên áp dụng các chương trình khuyến mãi, giảm giá và ưu đãi đặc biệt, nhằm tạo sự hấp dẫn cho khách hàng. Việc tích điểm cho khách hàng thân thiết cũng là một cơ hội để tăng cường lòng trung thành và tạo ra một mạng lưới khách hàng trung thành. Tuy nhiên, như bất kỳ doanh nghiệp nào, Circle K cũng đối mặt với một số thách thức. Giá thành cao hơn so với các cửa hàng cạnh tranh, sự đa dạng sản phẩm chưa đủ để đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng và sự cạnh tranh từ các đối thủ cùng ngành là những vấn đề cửa hàng đang phải đối mặt.
Trong bài báo này chỉ tập trung vào nghiên cứu về quản trị chất lượng của hệ thống cửa hàng Circle K giúp cải thiện chất lượng dịch vụ, tăng hiệu suất kinh doanh, giúp Circle K nắm bắt được nhu cầu của khách hàng và cung cấp các giải pháp phù hợp.
2. Thực trạng chất lượng dịch vụ tại hệ thống cửa hàng Circle K
2.1. Chất lượng sản phẩm tại Circle K
Circle K cần đảm bảo tất cả các sản phẩm được cung cấp trong cửa hàng đều đạt được tiêu chuẩn chất lượng. Việc đa dạng các loại hàng hóa, sản phẩm, văn phòng phẩm,… giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn khi trải nghiệm mua sắm ở Circle K.
Chất lượng sản phẩm không chỉ phản ánh đến sự hài lòng của khách hàng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng uy tín của thương hiệu. Circle K đảm bảo sản phẩm được cung cấp an toàn, sạch sẽ và đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Điều này sẽ giúp cho Circle K định hình được uy tín thương hiệu, tạo được sự hài lòng cho khách hàng và tăng cơ hội kinh doanh cho doanh nghiệp trên thị trường cửa hàng tiện lợi.
2.2. Công tác quản trị chất lượng
Hệ thống quản lý của Circle K là thiết lập và duy trì các quy trình và tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ của họ đáp ứng nhu cầu hoặc vượt qua mong đợi của khách hàng. Họ đã dựa trên các nguyên tắc, tiêu chuẩn quốc tế như ISO 9001 (quản lý chất lượng) và ISO 14001 (quản lý môi trường). Quản trị chất lượng trong Circle K bao gồm:
Kiểm soát quy trình sản xuất và cung cấp dịch vụ: Circle K thực hiện các hoạt động kiểm tra chất lượng định kì để đảm bảo các sản phẩm và dịch vụ của họ đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng. Bao gồm việc kiểm tra hàng hóa nhập kho, chất lượng vệ sinh của cửa hàng và chất lượng dịch vụ khách hàng.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng: việc tuân thủ các tiêu chuẩn có sẵn là cơ sở tạo sự uy tín, niềm tin của khách hàng đối với cửa hàng. Có thể thấy hầu hết các chi nhánh Circle K đều đang làm rất tốt vấn đề này.
Cải tiến liên tục: Circle K là chuỗi cửa hàng tiện lợi nên việc liên tục cải tiến cần được duy trì và thực hiện thường xuyên. Quan tâm đến sản phẩm giúp họ không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ theo thời gian, đưa đến cho khách hàng những điều tốt nhất. Quản trị chất lượng sản phẩm và quản trị chất lượng dịch vụ là 2 yếu tố song song. Circle K áp dụng các nguyên tắc quản trị chất lượng vào việc cung cấp dịch vụ khách hàng. Việc đảm bảo mọi khách hàng đều nhận được sự phục vụ tận tình là một nhân tố quan trọng trong việc quản trị chất lượng dịch vụ của Circle K. Đây là công việc đòi hỏi sự chăm sóc tận tình, cung cấp cho khách hàng các thông tin hữu ích từ nhân viên tại cửa hàng. Sự phục vụ và chất lượng dịch vụ không chỉ là một trách nhiệm mà còn là một cơ hội để tăng cường lòng chung thủy của khách hàng và tạo ra sự khác biệt trong thị trường cạnh tranh.
2.3. Hệ thống công cụ quản trị chất lượng tại Circle K
Circle K triển khai hệ thống công cụ quản trị chất lượng hiệu quả để đảm bảo mọi cửa hàng tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn chất lượng. Hệ thống này bao gồm các công việc như:
Đào tạo nhân viên về quy trình: nhân viên chính là người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Hỗ trợ tư vấn, phục vụ khách hàng cần được đào tạo một cách chi tiết, bài bản. Qua đó, giúp cho mọi người hiểu rõ về yêu cầu và kỳ vọng để đáp ứng.
Tiêu chuẩn phải theo dõi hiệu suất: các tiêu chuẩn được Circle K quản lý kỹ lưỡng bao gồm: doanh số bán hàng, quản lý tồn kho, tỉ lệ lỗi,... Phân tích những chỉ số này, giúp Circle K điều chỉnh chiến lược kinh doanh và cải thiện chất lượng của cửa hàng.
Thực hiện các biện pháp cải tiến: dựa trên những số liệu thống kê, đánh giá thực tế để nhận định, đảm bảo việc tuân thủ hiệu quả các tiêu chuẩn mà trước đó của hàng đề ra. Từ đó, những thiếu sót còn tồn tại cần có những biện pháp sửa đổi, nâng cao uy tín thương hiệu trên thị trường.
2.4. Tiêu chuẩn hóa chất lượng tại Circle K
Circle K thiết lập những tiêu chuẩn về chất lượng và dịch vụ để đảm bảo đáp ứng được nhu cầu và các quy định của pháp luật. Các tiêu chuẩn như: tiêu chuẩn về nguyên vật liệu; tiêu chuẩn về an ninh trật tự; tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm;… đặt ra để đánh giá được Circle K cần thu thập sự phản hồi từ khách hàng sau khi trải nghiệm dịch vụ. Những đóng góp này chính là một phần nhỏ tạo sự thành công cho Circle K.
2.5. Công tác đảm bảo và cải tiến chất lượng tại Circle K
Mọi sản phẩm và dịch vụ đều đáp ứng ở tiêu chuẩn đã định. Circle K liên tục cải thiện chất lượng bằng việc thu thập phản hồi từ khách hàng, sẽ xác định những vấn đề và thực hiện các biện pháp cải tiến. Họ liên tục cải thiện trong mọi khía cạnh hoạt động của cửa hàng, từ dịch vụ, quản lý kho đến môi trường làm việc.
Nhằm đem lại giá trị cao nhất cho khách hàng và cộng đồng, Circle K luôn cố gắng cải thiện và nâng cao chất lượng, phát triển vững mạnh vị thế trong thị trường cửa hàng tiện lợi.
2.6. Hoạt động kiểm tra, kiểm soát chất lượng sản phẩm tại Circle K
Circle K cần kiểm tra định kỳ hàng tháng, hàng quý, liên tục theo dõi để đảm bảo sản phẩm luôn đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng. Cụ thể như việc nhập hàng hóa về cửa hàng, bộ phận kho quản lí cần kiểm tra chất lượng đầu vào của sản phẩm. Kiểm tra về hạn sử dụng, trạng thái bao bì, đảm bảo chúng còn nguyên vẹn và không bị hư hỏng. Trong trường hợp, nếu phát hiện có sản phẩm không đạt chất lượng, lập tức nhân viên, bộ phận kiểm tra phải có phản hồi với nhà cung cấp và hoàn lại số hàng đó. Nhân viên tại cửa hàng còn được đào tạo những kiến thức về các tiêu chuẩn chất lượng và biết cách xử lý tình huống khi phát hiện sản phẩm không đạt chất lượng.
Circle K với cam kết về chất lượng, để có được sự tin cậy của khách hàng nên sản phẩm bày bán luôn được kiểm định một cách kỹ lưỡng nhất. Circle K đã sử dụng các công cụ thống kê như biểu đồ kiểm soát và phân tích số liệu đo lường được trong một quá trình nhất định.
Circle K đã sử dụng các công cụ thống kê như: biểu đồ kiểm soát, biểu đồ Pareto, biểu đồ dải tần, phân tích sự đa biến,… Circle K không chỉ đánh giá được hiệu suất chất lượng mà còn hiểu rõ hơn về các nguyên nhân gây biến động và các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm và dịch vụ của mình. Bằng cách này, họ có thể thực hiện các biện pháp cải tiến và duy trì một môi trường làm việc chất lượng, nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
Circle K có thể sử dụng để so sánh hiệu suất của mình đối với các đối thủ cạnh tranh và từ đó xác định các cơ hội trên thị trường. Tiếp cận bằng việc xác định tiêu chuẩn của ngành, phát triển mục tiêu cụ thể, tìm kiếm cơ hội cải thiện và theo dõi đo lường tiến bộ. Sử dụng benchmarking như một công cụ để theo dõi và đo lường tiến bộ theo thời gian, đảm bảo việc duy trì và cải thiện luôn hiệu quả.
Việc liên tục so sánh và học hỏi các doanh nghiệp hàng đầu trong ngành, không chỉ tạo ra những tiêu chuẩn mới cao hơn mà còn định hình thương hiệu trên thị trường để cạnh tranh và có chỗ đứng bền vững. Điều này sẽ giúp cho Circle K không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ và sản phẩm, đồng thời đáp ứng sự mong đợi của khách hàng và tiên phong trong ngành cửa hàng tiện lợi
2.7. Hoạt động đo lường chất lượng tại Circle K
Là yếu tố quan trọng về đánh giá hiệu suất của hệ thống quản trị chất lượng. Circle K cần thiết lập những chỉ số chất lượng, tiêu chuẩn để đo lường và theo dõi hiệu suất chất lượng đó.
Một vài chỉ số đo lường chất lượng dịch vụ của Circle K có những yếu tố đánh giá sau: chỉ số hài lòng khách hàng, chỉ số chất lượng sản phẩm, chỉ số môi trường, chỉ số hiệu suất nhân viên,… Tất cả những yếu tố đó giúp Circle K đánh giá và theo dõi hiệu suất trong việc cung cấp dịch vụ, từ đó có những phương hướng tối ưu cho hoạt động kinh doanh.
Việc đo lường chất lượng của Circle K là một quá trình quan trọng và không ngừng, nhằm đảm bảo mỗi khách hàng đều được nhận trải nghiệm tốt nhất. Sử dụng các công cụ đo lường phù hợp, Circle K không chỉ đánh giá hiệu suất mà còn liên tục cải tiến chất lượng.
2.8. Các chi phí chất lượng của Circle K
Circle K cần quản lý những chi phí về chất lượng đảm bảo các hoạt động đều thực hiện hiệu quả và với chi phí tiết kiệm nhất.
Chi phí nhân viên: bao gồm tất cả các khoản chi trả liên quan đến việc tuyển dụng, đào tạo và duy trì lực lượng lao động của hệ thống cửa hàng. Điều này bao gồm lương cơ bản các khoản phụ cấp và đãi ngộ, các chính sách phúc lợi cho nhân viên và chi phí đào tạo nhân viên. Ngoài ra, Circle K còn chi trả các khoản chi phí cho việc duy trì hệ thống quản lý nhân sự, xử lý các thủ tục liên quan đến nhân viên. Đây là một khoản đầu tư quan trọng để đảm bảo cho lực lượng lao động chất lượng, vì chính nhân viên là người trực tiếp tiếp xúc với khách hàng nên cần đầu tư kỹ lưỡng.
Chi phí kiểm định chất lượng sản phẩm: để đảm bảo mọi sản phẩm bày bán trước cửa hàng đều đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, cửa hàng cần có sự kiểm định nghiêm ngặt. Chi trả cho các hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm khi nhập hàng, kiểm tra định kỳ trong quá trình lưu trữ và kiểm tra trước khi bày bán cho khách hàng. Mặc dù chi phí kiểm định chất lượng không đáng kể nhưng đây là một phần không thể thiếu cho việc bảo đảm an toàn và chất lượng sản phẩm.
3. Một số đánh giá về hoạt động quản lý chất lượng tại Circle K
3.1. Ưu điểm
3.1.1. Đội ngũ nhân viên linh hoạt
Đội ngũ nhân viên đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng một môi trường mua sắm thuận tiện và hấp dẫn tại cửa hàng Circle K. Sự linh hoạt này không chỉ xuất phát từ việc phân bổ nhân sự một cách thông minh và linh hoạt giữa các vị trí như thu ngân, pha chế, mà còn bao gồm khả năng thích ứng nhanh chóng với nhu cầu và yêu cầu của khách hàng.
3.1.2. Sự tiện lợi và nhanh chóng
Cửa hàng đáp ứng nhanh chóng, kịp thời không để cho khách hàng chờ đợi quá lâu. Việc phân bổ nhân sự như: thu ngân, pha chế,.. rất linh hoạt.
3.1.3. Đảm bảo tốt chất lượng sản phẩm
Sản phẩm bày bán tại cửa hàng luôn được kiểm định một cách nghiêm ngặt. Luôn đảm bảo về chất lượng, mang đến cho khách hàng những mặt hàng tốt nhất, có nguồn gốc rõ ràng. Như vậy, niềm tin khách hàng ngày càng tăng cao và lượng khách hàng ngày càng tăng.
3.1.4. Chương trình ưu đãi khách hàng
Circle K đã và đang chạy rất nhiều chương trình ưu đãi cho khách hàng như: mua 1 tặng 1, khi mua 2 sản phẩm cùng loại sẽ có quà tặng kèm,… Đặc biệt tăng những mặt hàng mới ra mắt tại cửa hàng. Đây là một yếu tố thu hút khách hàng, kích thích lượng mua và tăng doanh thu cho doanh nghiệp.
3.1.5. Đa dạng phương thức thanh toán
Circle K có các hình thức thanh toán đa dạng cho khách hàng, thuận tiện cho việc mua sắm như: thanh toán bằng tiền mặt, chuyển khoản qua các app liên kết, bằng thẻ. Với thời đại công nghệ hiện đại, việc đưa ra đa dạng các hình thức thanh toán vô cùng tiện lợi cho cả người mua lẫn người bán.
3.1.6. Áp tích điểm và khuyến mãi
Circle K còn thu hút khách hàng bằng việc mở app tích điểm. Không chỉ kích thích mua hàng còn mang đến cho khách hàng những phần quà khi tích đủ số điểm. Nhân viên được đào tạo, hướng dẫn khách hàng chưa mở tài khoản trên app.
3.2. Tồn tại và nguyên nhân
3.2.1. Giá cả cao hơn so với thị trường
So với mặt bằng chung Circle K, sự thuận tiện của việc mua hàng tại Circle K với thời gian linh hoạt 24/7, giá cả các mặt hàng cao hơn so với một số cửa hàng khác trong khu vực. Circle K thường phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ trong ngành, đặc biệt là các chuỗi cửa hàng tiện lợi khác và các siêu thị lớn. Để duy trì lợi thế trong thị trường cạnh tranh này, Circle K có thể buộc phải duy trì mức giá cao hơn để bù đắp cho chi phí vận hành và đảm bảo lợi nhuận.
Nguyên nhân chính do tính chất mô hình kinh doanh của Circle K. Các cửa hàng của Circle K thường phải đối mặt với các chi phí vận hành cao như thuê mặt bằng, lao động, vận chuyển hàng hóa từ nhà cung cấp đến cửa hàng. Những chi phí này thường được chuyển sang cho khách hàng thông qua việc áp dụng giá cả cao hơn cho các sản phẩm và dịch vụ.
3.2.2. Không gian hạn hẹp
Tuy vị trí địa lí thuận lợi cho việc tiếp cận khách hàng, tuy nhiên không gian cửa hàng còn hạn chế. Không gian hạn hẹp làm giảm sự đa dạng của các sản phẩm Circle K có thể cung cấp, Circle K có thể gặp khó khăn trong việc trưng bày sản phẩm hấp dẫn và thu hút khách hàng. Đặc biệt, Circle K thường không có đủ chỗ ngồi cho khách hàng muốn dừng lại và thư giãn, đặc biệt là trong các khu vực đông đúc hoặc vào các thời điểm cao điểm.
Nguyên nhân do vị trí nằm ở khu vực đô thị đông dân cư và các gần các tuyến đường chính, giá thuê mặt bằng thường rất cao. Một phần của không gian trong cửa hàng cũng phải được dành cho việc lưu trữ và trưng bày hàng hóa. Điều này có thể giới hạn không gian sẵn có cho các khu vực bán hàng và không gian ngồi.
3.2.3. Vấn đề về an ninh
Ban đêm, lượng khách hàng đến các cửa hàng Circle K thường giảm đi đáng kể. Điều này không chỉ làm giảm khả năng giám sát và đáp ứng nhu cầu của khách hàng mà còn làm tăng nguy cơ cho các hoạt động tội phạm, khi có ít người có mặt để phát hiện và ngăn chặn chúng.
Các cửa hàng Circle K thường giảm bớt số lượng nhân viên vào ca đêm để tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa hoạt động. Sự thiếu hụt nhân viên và giám sát có thể làm giảm khả năng phản ứng và ứng phó khi có tình huống khẩn cấp, tạo điều kiện thuận lợi cho tội phạm.
Mặc dù một số cửa hàng có bảo vệ hoặc hệ thống an ninh, nhưng vào ban đêm, những biện pháp này có thể không đủ hiệu quả. Đặc biệt, trong các khu vực có mức độ phạm tội cao, bảo vệ có thể gặp khó khăn trong việc duy trì an ninh và trật tự.
3.2.4. Không có chỗ để xe cho khách hàng
Khách hàng có thể gặp khó khăn khi tìm kiếm chỗ đậu xe gần cửa hàng Circle K, đặc biệt trong các khu vực đông đúc hoặc có ít chỗ đỗ xe. Việc không có đủ chỗ đậu xe gần cửa hàng không chỉ làm tăng thời gian tìm kiếm chỗ đậu mà còn gây ra sự phiền toái và bất tiện cho khách hàng, đặc biệt khi họ chỉ muốn mua một số vật dụng cần thiết một cách nhanh chóng. Thậm chí, trong những trường hợp khẩn cấp, một số khách hàng có thể đậu xe không đúng cách, như trên vỉa hè hoặc ở những nơi cấm đỗ, để tiết kiệm thời gian và tiện lợi. Tuy nhiên, hành động này không chỉ làm giảm tính an toàn của khu vực xung quanh mà còn tạo ra sự cản trở cho giao thông, làm tăng nguy cơ tai nạn.
Mặc dù các cửa hàng Circle K có dịch vụ bảo vệ để trông coi xe, tuy nhiên, điều này vẫn chưa đảm bảo hoàn toàn sự an toàn cho xe của khách hàng. Trong một số trường hợp, việc có bảo vệ chỉ giúp giảm nguy cơ mất cắp hoặc hỏng hóc nhưng không thể ngăn chặn hoàn toàn.
Nguyên nhân chính của vấn đề này do diện tích thuê mặt bằng của các cửa hàng Circle K thường hạn chế. Vị trí được chọn cho các cửa hàng này ở những khu vực đông đúc, có lượng giao thông đi lại lớn, nhưng không đủ diện tích để xây dựng một bãi đậu xe lớn và tiện lợi. Đặc biệt, các cửa hàng Circle K thường được đặt ngay dưới các tòa chung cư, nơi có nhiều dân cư sinh sống và giao thông đi lại sôi động.
3.2.5. Chưa đáp ứng đủ nhu cầu khách hàng
Do không gian hạn chế, Circle K không cung cấp nhiều sự lựa chọn sản phẩm như các siêu thị lớn hoặc cửa hàng chuyên biệt. Sự hạn chế này có thể khiến cho họ không có mọi loại sản phẩm mà một số khách hàng cần. Các cửa hàng Circle K có thể thiếu các mặt hàng đặc biệt, sản phẩm chuyên dụng, hoặc các loại hàng hóa có nhu cầu đặc biệt từ một phần của khách hàng.
Không đáp ứng được nhu cầu giao hàng tận nơi cũng là một hạn chế lớn của Circle K. Trong thời đại số hiện nay, nhu cầu mua sắm trực tuyến và giao hàng tận nơi ngày càng tăng. Tuy nhiên, Circle K thường không cung cấp dịch vụ giao hàng, khiến cho khách hàng có nhu cầu gặp phải sự bất tiện khi họ không có thời gian hoặc tiện lợi để đến cửa hàng mua hàng.
Nguyên nhân chủ yếu của các vấn đề này là mô hình kinh doanh của Circle K tập trung chủ yếu vào mô hình bán lẻ truyền thống. Circle K tập trung vào việc cung cấp các sản phẩm và dịch vụ trực tiếp cho khách hàng tại cửa hàng, thay vì phát triển các dịch vụ giao hàng hoặc mở rộng không gian bán hàng đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Điều này có thể khiến cho họ gặp khó khăn trong việc cung cấp các dịch vụ và sản phẩm mà các đối thủ lớn hơn có thể cung cấp.
4. Đề xuất các giải pháp cho hoàn thiện quản trị chất lượng tại Circle K
Bên cạnh những điểm mà Circle K đã làm tốt, vẫn còn một số mặt hạn chế. Circle K có thể thực hiện một số biện pháp cụ thể để vượt qua và tận dụng những thách thức này thành cơ hội. Tác giả có đề xuất một số giải pháp nhằm khắc phục hạn chế góp phần xây dựng và phát triển ngày một tốt hơn. Một số giải pháp cụ thể như:
4.1. Hoàn thiện hệ thống giá cả phù hợp với thị trường
Circle K cần xem xét và điều chỉnh lại chi phí hoạt động như chi phí vận hành và chi phí vận chuyển hàng hóa từ nhà cung cấp đến cửa hàng. Việc tối ưu hóa chi phí vận chuyển là một trong những yếu tố then chốt. Bằng cách xem xét lại hệ thống vận chuyển hiện tại, Circle K có thể tìm ra cách tối ưu hóa tuyến đường và phương tiện vận chuyển. Một trong những cách đơn giản nhất là hợp nhất lô hàng để giảm chi phí vận chuyển. Đồng thời, việc tìm kiếm các nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển có giá cả cạnh tranh cũng có thể giúp giảm bớt áp lực chi phí.
Bên cạnh đó, việc xem xét lại chi phí nhân công cũng là một phương pháp hiệu quả để cắt giảm chi phí. Circle K có thể đào tạo nhân viên để nâng cao hiệu suất làm việc, từ đó giảm thiểu thời gian và chi phí đào tạo mới. Đồng thời, Circle K cũng có thể xem xét việc sử dụng công nghệ để tối ưu hóa quy trình làm việc và giảm thiểu số lượng nhân viên cần thiết.
4.1. Hoàn thiện hệ thống không gian kinh doanh
Để khắc phục hạn chế này, Circle K cần thực hiện một chiến lược tối ưu hóa không gian thông minh và hiệu quả. Một trong những biện pháp quan trọng là tối ưu hóa việc bố trí gian hàng, tận dụng tối đa không gian bằng cách sắp xếp hàng hóa và kệ hàng một cách thông minh. Thay vì chỉ xem xét việc chứa đựng hàng hóa, Circle K cần xem xét cách sắp xếp hàng hóa sao cho hiệu quả nhất, tạo ra không gian mở rộng hơn và dễ di chuyển hơn. Bằng cách này, không chỉ giúp tăng cường trải nghiệm mua sắm, mà còn tạo ra một không gian mở và thoải mái hơn.
Tích hợp các giải pháp linh hoạt cũng là một biện pháp quan trọng khác để tối đa hóa không gian ngồi trong cửa hàng. Việc sử dụng bàn ghế gấp gọn hoặc ghế dựa vào tường có thể giúp tiết kiệm không gian khi không sử dụng và tạo ra không gian mở rộng khi cần thiết. Điều này không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng thư giãn, mà còn giúp tối ưu hóa không gian trong cửa hàng, tạo ra một môi trường mua sắm linh hoạt và thoải mái.
Ngoài ra, việc phân loại sản phẩm và tập trung vào các mặt hàng chủ đạo cũng là một phương tiện hiệu quả để giảm bớt không gian chiếm dụng bởi các mặt hàng ít được sử dụng. Bằng cách tập trung vào các sản phẩm phổ biến và được ưa chuộng nhất, Circle K không chỉ giúp giảm bớt không gian cần thiết cho các mặt hàng không hiệu quả mà còn tăng cường trải nghiệm mua sắm cho khách hàng bằng việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và đa dạng nhất. Những giải pháp trên có thể góp phần thu hút và giữ chân khách hàng, đồng thời tăng cường doanh số bán hàng và lợi nhuận cho cửa hàng.
4.3. Đảm bảo an ninh trong hoạt động kinh doanh
Đối với các nhân viên tại cửa hàng, cần được đào tạo và cung cấp các thông tin phòng ngừa tội phạm và xử lý tình huống khẩn cấp. Trang thiết bị hệ thống camera giám sát 24/7 tại cửa hàng. Khi khách hàng đến với Circle K, sẽ có khóa riêng để khóa an toàn xe cộ khi không có bảo vệ trông coi. Tránh tụ tập đông người trong khuôn viên của cửa hàng vào khung giờ nửa đêm, tránh gây ồn ào, mất trật tự an ninh khu vực.
4.4. Cải thiện diện tích hỗ trợ bán hàng
Cải thiện diện tích bán hàng là một vấn đề khá phổ biến của đa số cửa hàng kinh doanh và Circle K cũng vậy. Circle K cần sắp xếp tận dụng tối đa diện tích có thể để xe như: phần vỉa hè trước của hàng,… Circle K có thể hợp tác với các khu vực gửi đỗ xe gần đó, thuê theo khung giờ cao điểm cho khách hàng gửi xe. Ngoài ra, khuyến khích khách hàng di chuyển bằng các loại xe công nghệ như: grab, xanh SM,… sẽ được tích điểm hoặc một vài ưu đãi nhất định cho khách hàng. Việc đảm bảo chỗ đỗ xe cho khách hàng không chỉ giúp của hành tăng doanh thu và uy tín, còn giúp tạo dựng một môi trường mua sắm an toàn, tiện lợi và thoải mái.
4.5. Cải thiện hệ thống cung ứng sản phẩm thoả mãn sức mua của nhu cầu khách hàng
Circle K phải luôn luôn cập nhật các sản phẩm theo mùa, theo xu hướng để đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Đảm bảo chất lượng sản phẩm tại cửa hàng luôn tươi ngon, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, cải thiện dịch vụ khách hàng bằng việc đào tạo nhân viên có thái độ phục vụ, thân thiện, chu đáo. Để gắn kết mối quan hệ với khách hàng, Circle K luôn phải tạo ra các chương trình khuyến mãi để thu hút và giữ chân khách hàng quen thuộc.
Định kì hàng tháng, hàng quý, Circle K cần có những cuộc khảo sát khách hàng, tiếp nhận và thu thập thông tin. Từ đó, phân tích và đưa ra chiến lược kinh doanh cho phù hợp với cửa hàng và tệp khách hàng. Việc làm này sẽ giúp cửa hàng thay đổi theo hướng tích cực hơn, ngày càng xây dựng hình ảnh uy tín và có trách nhiệm với khách hàng và cộng đồng.
Tài liệu tham khảo:
- Đỗ Thị Đông, Đặng Ngọc Sự (2023). Giáo trình quản trị chất lượng. NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội.
- Circle K Việt Nam. Truy cập tại: https://www.circlek.com.vn/vi/
- Phan Chí Anh, Nguyễn Thu Hà (2021). Quản trị chất lượng chuỗi cung ứng cơ sở lý luận và một số kinh nghiệm thực tế tại Việt Nam. NXB Đại học Quốc gia Hà Nội.
- Thu Hằng (2023). Cửa hàng tiện lợi là gì? 11 cửa hàng tiện lợi phổ biến tại Việt Nam. Truy cập tại: https://bepos.io/blogs/cua-hang-tien-loi/.
Solutions for improving the quality management
of the convenience store chain Circle K
Bui Tung Lam
Faculty of Business Administration, Dai Nam University
Abstract:
Quality management plays an important role in the survival and growth of businesses. A good quality management approach would create competitive advantages, especially for businesses in a market economy. As a result, it is necessary to explore the quality management of the convenience store chain Circle K. This study analyzed the current quality management of Circle K. Based on the study’s findings, some solutions were proposed to help Circle K improve its quality management and enhance its competitive advantages.
Keywords: quality management, Circle K, convenience store, retail, businesses.
