Sản phẩm công nghiệp chủ lực của TP. Hồ Chí Minh

Vifon - Acecook- thương hiệu biểu trưng sự liên doanh giữa Công ty Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam (Vifon) và công ty chuyên sản xuất mỳ ăn liền Acecook Nhật Bản. Mặc dù, ra đời trong lúc thị trường đã trà

Trong nhiều năm liền, Vifon- Acecook đã được người tiêu dùng bình chọn là “hàng Việt Nam chất lượng cao”. Năm 2002, được bình chọn là “doanh nghiệp trẻ xuất sắc”. Mới đây, Vifon- Acecook lại được chọn vào hệ thống những “sản phẩm công nghiệp chủ lực của TP. Hồ Chí Minh”.
Để làm nên thành công đó, trong những năm qua, Vifon- Acecook đã đầu tư thiết bị, công nghệ hiện đại, đặc biệt áp dụng công nghệ chế biến gián tiếp - công nghệ dùng hơi có áp suất cao trao đổi gián tiếp qua hệ thống chảo chiên, cho phép sản phẩm không bị ngập dầu hoặc dầu ôi, gây khó tiêu. Đồng thời, quan tâm tới các nghiên cứu mới của khoa học trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Vifon-Acecook đã sử dụng nguyên liệu sống, tươi, rau quả chiết xuất và dùng các hương liệu tự nhiên, không dùng hương liệu hóa học, phẩm mầu hóa học. Đây là điểm nổi trội của Vifon- Acecook so với các loại mỳ ăn liền khác. Ngoài ra, Vifon- Acecook còn chú trọng nghiên cứu sản xuất đa dạng về chủng loại và tạo sản phẩm mang hương vị phù hợp với khẩu vị và ẩm thực của người Việt Nam. Đến nay, Vifon- Acecook có 40 chủng loại sản phẩm, đa dạng từ mỳ gà, mỳ thịt, mỳ bò cho đến mỳ kim chi với vị nồng cay, mang hương vị Hàn Quốc; mỳ lẩu Thái đậm đà hương vị món ăn truyền thống Thái Lan; mỳ tròn khi ăn có cảm giác ăn mỳ sợi tươi, giòn và dai; mỳ hoành thánh có cảm giác hương vị hoành thánh Chợ Lớn. Ngoài các loại mỳ thông dụng, Vifon- Acecook còn sản xuất các loại mỳ, phở mang nhiều nhãn hiệu khác nhau như phở “Good”, phở “cao cấp”, phở “số dzach”, mỳ “Hảo vị, Hảo Hảo” với nhiều công thức khác nhau để chiều theo sự đa dạng trong tiêu dùng và đáp ứng khẩu vị của khách hàng khó tính. Mỗi loại sản phẩm của Vifon- Acecook có khối lượng, mẫu mã, cách bao gói với nhiều mức giá bán khác nhau, nhằm giúp người tiêu dùng lựa chọn dễ dàng.
Hoạt động xúc tiến thương mại của Vifon- Acecook cũng được chỉ đạo sát sao. Đến nay, Vifon- Acecook có 4 chi nhánh và 700 đại lý trải rộng khắp cả nước. Mỗi tháng, Vifon- Acecook đưa ra thị trường 100 triệu gói mỳ, phở phục vụ người tiêu dùng. Sản phẩm Vifon- Acecook không chỉ được tiêu thụ trong nước, mà còn được xuất khẩu sang thị trường châu Mỹ, Nga, Đông Âu và một số nước ở châu á.  
Là một trong những đơn vị có sản phẩm đạt tiêu chuẩn “Sản phẩm công nghiệp chủ lực của TP. Hồ Chí Minh”, tháng 10 vừa qua, Vifon- Acecook đã mở đầu chương trình sản phẩm cao cấp bằng 3 sản phẩm mang nhãn hiệu: “Đệ nhất mỳ gia” với 3 hương vị bò viên, thịt băm và mỳ kim chi gà-nấm theo công nghệ chế biến tiên tiến của Nhật Bản. Gói mỳ bò viên nhờ các gia vị tự nhiên và gia vị đặc trưng của bò viên giúp khách ăn cảm nhận như thưởng thức tô mỳ bò viên tại tiệm. Các sản phẩm mới giúp Vifon- Acecook có doanh số ngày càng tăng và có chỗ đứng vững chắc trên thương trường.
Phương thức hoạt động trên đã đem lại hiệu quả cao trong sản xuất-kinh doanh, các sản phẩm Vifon- Acecook ngày càng quen thuộc với người tiêu dùng, chính vì vậy mà doanh số bán hàng ngày một tăng, bình quân hàng năm tăng trưởng 85%, sản phẩm chiếm 47% thị phần mỳ ăn liền trong nước.   
Được hỏi về hướng phát triển của Vifon- Acecook trong tương lai, ông Hoàng Cao Trí, Phó Tổng giám đốc Công ty liên doanh Vifon- Acecook cho biết: Trong những năm tới, sản phẩm Vifon- Acecook phấn đấu đạt 60% thị phần trong nước, trong đó xuất khẩu đạt 10%. Để đạt được như vậy, chúng tôi sẽ tiếp tục đầu tư vốn để cải tiến trang thiết bị (Hiện nay, mỗi năm, Vifon- Acecook đã đầu tư gần 1 tỷ đồng để cải tiến và nhập thiết bị, công nghệ của các nước tiên tiến)... để đến năm 2005, đạt mức tăng trưởng trong nước là 20%/năm và 200%/năm ở thị trường xuất khẩu.

  • Tags: