Các ông Nguyễn Hữu Trác, Hoàng Văn Thuỳ, Vũ Văn Rành, Vũ Đức Sơn nguyên là Phó giám đốc Sở Công nghiệp và Thương mại (cũ) giữ chức vụ Phó giám đốc.
Sở Công Thương Hưng Yên thực hiện các chức năng tham mưu, giúp UBND Tỉnh quản lý nhà nước về công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và thương mại, bao gồm các ngành và lĩnh vực: cơ khí, luyện kim, điện, năng lượng mới, năng lượng tái tạo, hoá chất, vật liệu nổ công nghiệp, công nghiệp khai thác mỏ và chế biến khác; lưu thông hàng hoá trên địa bàn, xuất khẩu, nhập khẩu, quản lý thị trường, xúc tiến thương mại.... Sở có tư cách pháp nhân, có con dấu và được mở tài khoản theo quy định của pháp luật.