Theo
báo cáo đánh giá đầu tiên về thị trường đường ăn trong niên vụ 2014/15, các chuyên gia thuộc công ty Green
Pool Commodity Specialists (Australia) đã dự báo mức dư cung đường trên toàn cầu
trong niên vụ 2014/15 sẽ chỉ đạt 1,6 triệu tấn. Con số này thấp hơn nhiều so với
mức dư cung trong niên vụ 2013/14. Vào tháng 12/2013, công ty Green Pool
Commodity Specialists ước lượng mức dư cung đường trên toàn cầu trong niên vụ
2013/14 đạt 5,05 triệu tấn do sản lượng đường được dự báo đã tăng thêm 525.000
tấn lên mức 175,03 triệu tấn. Nguyên nhân, mức tiêu thụ đường được dự báo sẽ tăng lên tương đối mạnh và sản lượng đường bắt đầu giảm xuống sau khi giá đường nằm ở mức thấp trong vòng 3 năm.
Sản
lượng đường trên toàn cầu trong niên vụ 2014/15 được dự báo sẽ giảm 0,1% xuống
còn 181,3 triệu tấn trong niên vụ 2014/15. Trong khi đó, mức tiêu thụ đường được
dự báo sẽ tăng 2,1% lên mức 178,6 triệu tấn. Ông
Tom McNeill, một giám đốc của công ty Green Pool Commodity Specialists đã cho
biết, mức tiêu thụ đường có thể sẽ tăng nhẹ lên khi giá đường thô rơi xuống mức thấp trong khoảng thời gian dài. Giá đường thô được giao dịch trên
sàn sàn giao dịch tương lai ICE Futures U.S tại New York đã giảm xuống trong
vòng 3 năm gần đây, xác lập chuỗi giảm giá dài nhất kể từ năm 1992.
Tuy nhiên, ông Tom McNeill cũng nhận định, việc giá đường ở mức thấp vào giai đoạn cuối năm 2013, đầu năm 2014 vẫn chưa đủ sức để khiến diện tích gieo trồng mía đường trong niên vụ 2014/15 giảm mạnh. Trong tuần từ 27/1 đến 31/1, giá đường trên thị trường tương lai đã tăng 5,7% do thị trường lo ngại tình trạng thời tiết khô hạn tại Brazil, quốc gia sản xuất đường lớn nhất thế giới, có thể khiến sản lượng niên vụ 2014/15 của Brazil giảm xuống.
Theo công ty Green Pool Commodity Specialists, sản lượng đường tại khu vực Trung Nam Brazil, khu vực sản xuất đường chính của Brazil, sẽ đạt 36,3 triệu tấn, giảm nhẹ so với mức 36,9 triệu tấn trong niên vụ trước. Tại Ấn Độ, quốc gia sản xuất đường lớn thế hai thế giới, sản lượng đường được dự báo sẽ tăng từ mức 25,9 triệu tấn trong niên vụ trước lên mức 26,3 triệu tấn. Giá đường trong thời điểm hiện tại được công ty này dự báo sẽ tăng lên do thị trường lo tình trạng thời tiết khô hạn tại Brazil và việc trợ cấp giá đường tại Ấn Độ nhằm kích thích hoạt động xuất khẩu đường bị trì hoãn.
