Phát huy giá trị quế Trà My và bước tiến công nghệ của doanh nghiệp tiên phong
Quế Trà My (tỉnh Quảng Nam cũ) từ lâu được mệnh danh “Cao Sơn Ngọc Quế” nhờ hương thơm nồng, tinh dầu chất lượng cao và giá trị dược liệu đặc biệt. Từ nguyên liệu bản địa này, nhiều doanh nghiệp miền Trung đã phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và thủ công mỹ nghệ có giá trị kinh tế lớn. Trong số đó, Công ty TNHH Sản xuất – Chế biến – Kinh doanh – Xuất nhập khẩu Hương Quế (Tp. Đà Nẵng) là đơn vị tiên phong khi hơn 21 năm kiên trì mở rộng thị trường, đổi mới công nghệ và giữ vững đà tăng trưởng xuất khẩu.
Từ năm 2005, Hương Quế được biết đến với sản phẩm lót giày quế. Đến năm 2014, doanh nghiệp bắt đầu sản xuất dép phục vụ hệ thống khách sạn và resort. Tuy nhiên, các công đoạn thủ công như đo size bằng bút bi hay cắt đế bằng kéo khiến sản phẩm dễ sai lệch, năng suất thấp và khó cạnh tranh.
Những hạn chế dần được tháo gỡ khi Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại TP. Đà Nẵng hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư máy ép thủy lực và máy nghiền bột quế siêu mịn vào năm 2018 và 2023. Năng suất, độ tinh xảo và chất lượng sản phẩm cải thiện rõ rệt; doanh thu từ mức ổn định 11 tỷ đồng đã tăng lên khoảng 18 tỷ đồng mỗi năm. Đặc biệt, giai đoạn 2021–2025, dòng dép đế gỗ bần, vỏ trấu có quế là dòng sản phẩm thân thiện môi trường đã được thị trường Đức và Uruguay ưa chuộng mạnh, mở rộng cánh cửa xuất khẩu cho Hương Quế.
Đầu tư máy móc từ nguồn hỗ trợ khuyến công: Gỡ điểm nghẽn, tăng năng lực sản xuất
Dù đã làm chủ nhiều khâu sản xuất, Hương Quế nhiều năm buộc phải gửi sản phẩm vào TP. Hồ Chí Minh để hoàn thiện một công đoạn bắt buộc trước khi đóng gói xuất khẩu. Việc phụ thuộc gia công ngoài tỉnh gây ra nhiều hệ lụy: khó kiểm soát tiến độ đơn hàng; chi phí vận chuyển lớn từ 4.000–5.000 đồng/đôi dép (tương đương 45 triệu đồng mỗi container 40 feet); nguy cơ trầy xước do bốc xếp; khó tổ chức cho khách quốc tế tham quan dây chuyền hoàn chỉnh; và đặc biệt là nguy cơ bị sao chép thiết kế, công nghệ.
Những bất cập này trở thành rào cản lớn khi doanh nghiệp muốn mở rộng quy mô, tăng sản lượng và xây dựng thương hiệu mạnh trên thị trường thế giới.
Từ thực tế đó, thông qua chương trình khuyến công địa phương năm 2025, Công ty Hương Quế đề nghị hỗ trợ đầu tư chuỗi thiết bị trọng yếu gồm: Lồng sấy tự động, Băng chuyền 12m và Máy ép tổng lực. Tổng vốn đầu tư 1.380.480.000 đồng; trong đó kinh phí khuyến công hỗ trợ 300 triệu đồng và doanh nghiệp đối ứng 738.480.000 đồng.
Từ việc đầu tư trên đã giúp doanh nghiệp: Chủ động hoàn toàn quy trình sản xuất tại Đà Nẵng; Giảm 100% chi phí gia công và chi phí vận chuyển; Tăng năng suất, đảm bảo tiến độ các đơn hàng quốc tế; Cải thiện tính đồng nhất, thẩm mỹ và độ bền sản phẩm; Bảo vệ bản quyền công nghệ và thiết kế; Dễ dàng đa dạng hóa mẫu mã và tăng khả năng tiếp cận thị trường xuất khẩu.
Ông Nguyễn Xuân Sơn - Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất - Chế biến - Kinh doanh - Xuất nhập khẩu Hương Quế khẳng định: “Nhờ nguồn hỗ trợ từ Nhà nước trong đầu tư máy móc và chuyển giao công nghệ, chúng tôi đã chủ động sản xuất hoàn toàn tại Đà Nẵng, không còn phụ thuộc gia công bên ngoài. Điều này giúp nâng cao sản lượng, giảm giá thành và quảng bá mạnh mẽ hơn giá trị sản phẩm quế truyền thống gắn với tiêu dùng xanh.”
Hoàn thiện quy trình tại Đà Nẵng: Nâng tầm sản phẩm quế Việt trên thị trường quốc tế
Theo ông Trương Quang Trung - Trưởng phòng Khuyến công & TVPTCN, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại TP. Đà Nẵng: Việc đồng hành cùng Hương Quế trong đầu tư dây chuyền hiện đại không chỉ giúp doanh nghiệp tăng năng lực cạnh tranh mà còn góp phần xây dựng thương hiệu sản phẩm quế Việt trên bản đồ thế giới.
Việc hoàn thiện toàn bộ quy trình tại chỗ mang ý nghĩa chiến lược giúp doanh nghiệp có thể kiểm soát chất lượng chặt chẽ hơn, đảm bảo yêu cầu khắt khe của các thị trường khó tính; đồng thời mở rộng cơ hội xuất khẩu trong bối cảnh toàn cầu ưu tiên các sản phẩm thân thiện môi trường. Khi chi phí giảm, năng suất tăng và quy trình khép kín, Hương Quế dễ dàng tái đầu tư và mở rộng sản phẩm sang các dòng sinh thái theo xu hướng tiêu dùng xanh.
Sự hỗ trợ của chương trình khuyến công cho thấy hiệu quả rõ nét trong thúc đẩy đổi mới công nghệ, tạo giá trị gia tăng từ tài nguyên bản địa và phát triển mô hình sản xuất bền vững. Với chiến lược dài hạn và những bước đi kiên định, Hương Quế đang góp phần khẳng định bản sắc quế Việt trong chuỗi cung ứng toàn cầu, nơi mà chất lượng, câu chuyện văn hóa và tính bền vững là những giá trị được đề cao hơn bao giờ hết.
