Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ và thương mại Thuận Huệ (gọi tắt là Công ty) là một trong số ít đơn vị có nhiều sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia qua các kỳ bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu: Năm 2017 với sản phẩm cá chai thẩm gia vị, năm 2019 với sản phẩm cá đục khô tẩm gia vị, năm 2021 với sản phẩm cá lạc khô tẩm gia vị. Năm 2024, bộ sản phẩm cá đục nướng, cá bò nướng được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực phía Nam.
Sản phẩm của Công ty đã được khách hàng trong và ngoài nước tin dùng. Công ty cung cấp hải sản chế biến cho siêu thị Lotte mart, Emart trên toàn quốc, xuất khẩu đi thị trường Hàn Quốc, Trung Quốc với số lượng hơn 60 tấn sản phẩm xuất khẩu hàng tháng.
Năm 2024, để đáp ứng những đơn hàng xuất khẩu với số lượng lớn, đồng thời được Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu hỗ trợ kinh phí từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương triển khai đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất chế biến hải sản”, với tổng kinh phí thực hiện đề án là 462 triệu đồng, trong đó: Kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ 230 triệu đồng; còn lại là kinh phí đối ứng của Công ty.
Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ và thương mại Thuận Huệ - Nhà máy chế biến hải sản xuất khẩu Lộc An đã quyết định đầu tư 01 dây chuyền luộc, rửa và làm nguội tự động hải sản để quá trình chế biến hải sản đảm bảo chất lượng, tăng năng suất, tiết kiệm nhân công.
Dây chuyền luộc, rửa và làm nguội tự động hải sản chủ yếu dùng để chế biến các loại mực. Dây chuyền gồm 2 modun: Mô đun 1: Luộc và đẩy sản phẩm vào phần làm nguội, Mô đun 2: Rửa sạch, làm nguội và đẩy sản phẩm ra ngoài. Nguyên liệu hải sản được nạp tự động vào nồi luộc, được kiểm soát mực nước, nhiệt độ nước tự động giúp sản phẩm hải sản chín đều, đẹp.
Máy làm nguội được kết hợp với nồi hấp, giúp làm nguội nhanh, ngăn không cho sản phẩm chín tiếp giúp giữ chất lượng ổn định, giảm độ hao hụt của sản phẩm, hạn chế nước rơi rớt xuống nền xưởng. Máy móc sử dụng vật liệu inox là vật liệu sử dụng cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, phù hợp với môi trường sản xuất chế biến thuỷ sản. Máy được thiết kế dễ dàng vệ sinh, bảo trì, bảo dưỡng và vận hành an toàn cho người lao động.
Theo đại diện Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ và thương mại Thuận Huệ cho biết: Việc sử dụng dây chuyền luộc, rửa và làm nguội tự động trong sản xuất chế biến hải sản, công suất 500-600 kg/giờ sẽ giúp Công ty tăng năng suất gấp 3 lần, đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường. Đầu tư máy móc tiên tiến trong sản xuất chế biến hải sản cũng góp phần tạo việc làm ổn định cho 60 lao động hiện có, tạo thêm việc làm cho 05 công nhân sản xuất và 10 nhân viên giao hàng, bán hàng, tăng thu nhập cho người lao động từ 7.000.000 - 9.000.000 đồng/người-tháng.
Ông Đinh Trọng Cường - Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp tỉnh cho biết: Đề án “Hỗ trợ đầu tư ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến hải sản” tại Chi nhánh Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ và thương mại Thuận Huệ là rất cần thiết, vì đề án đã giúp doanh nghiệp cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường. Ngoài ra, còn giúp tăng giá trị cho sản phẩm thủy hải sản của địa phương, nâng cao thương hiệu và khả năng cạnh tranh của Công ty. Đặc biệt, đề án cũng tạo thêm nhiều việc làm, cải thiện thu nhập cho người lao động địa phương, đồng thời góp phần vào phát triển kinh tế địa phương và đóng góp cho ngân sách quốc gia.
