Theo kế hoạch số 48/KH-OCOP của Ban chỉ đạo OCOP tỉnh Quảng Ninh, Hội chợ sẽ diễn ra từ ngày 28/4/2021 đến ngày 03/5/2021 tại Cung quy hoạch Hội chợ và Triển lãm tỉnh Quảng Ninh (Đường Trần Quốc Nghiễn, phường Hồng Hải, TP Hạ Long).
Với quy mô Hội chợ khoảng 320 gian hàng, bao gồm 120 gian là các sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Ninh, còn lại là khu gian hàng của các tỉnh/thành phố trong nước, các doanh nghiệp, tổ chức Xúc tiến thương mại khu vực Asean và nước ngoài có đại lý tiêu thụ tại Việt Nam.
Đến thời điểm hiện tại, Sở Công Thương, Trung tâm Xúc tiến và Phát triển Công Thương đã và đang triển khai các công tác chuẩn bị cho sự kiện khai mạc Hội chợ như: thiết kế, thi công lắp dựng gian hàng và sân khấu bên trong và bên ngoài khuôn viên Hội chợ, thông tin truyền thông về Hội chợ, thực hiện các trang trí khánh tiết đảm bảo mỹ quan, an toàn vệ sinh và bảo vệ môi trường…
Cùng với đó Ban tổ chức Hội chợ cũng thực hiện đồng bộ các hoạt động chiêu thương, kết nối các doanh nghiệp, đảm bảo nguồn hàng hóa, các sản phẩm OCOP đạt chất lượng cao phục vụ người tiêu dùng, đặc biệt là phục vụ khách du lịch đến tham quan Hạ Long dịp nghỉ Lễ 30.4 và 1.5
Công tác truyền thông về Hội chợ được chú trọng, đặc biệt là truyền thông về các biện pháp phòng chống dịch Covid 19, thực hiện nghiêm nguyên tắc “5K” của Bộ Y Tế, khai báo Y tế trung thực, đeo khẩu trang bắt buộc trong quá trình diễn ra Hội chợ… Đảm bảo an toàn, hiệu quả.
Hoạt động truyền thông của Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè năm 2021, với mục đích là tuyên truyền rộng rãi các thông tin để cộng đồng các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh, nhân dân và du khách tích cực tham gia, Ban tổ chức Hội chợ đã kết hợp với ngành Du lịch đẩy mạnh quảng bá thông tin đến các doanh nghiệp lữ hành, hệ thống nhà hàng, khách sạn về các sản phẩm OCOP Quảng Ninh, nhằm tạo môi trường và cơ hội cho các sản phẩm OCOP Quảng Ninh tìm kiếm được thị trường tiêu thụ rộng khắp, đặc biệt là định hướng để sản phẩm OCOP Quảng Ninh trở thành quà tặng phục vụ khách du lịch trên mọi miền đất nước; từng bước xây dựng thương hiệu Hội chợ OCOP Quảng Ninh- Hè tổ chức tại Quảng Ninh trở thành thương hiệu riêng của tỉnh Quảng Ninh mỗi mùa Du lịch Hạ Long hàng năm, góp phần đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm nông sản của tỉnh Quảng Ninh.
Cũng trong chương trình hoạt động Hội chợ OCOP Quảng Ninh – Hè 2021, Sở Công Thương sẽ chủ trì tổ chức "Hội nghị kết nối tiêu thụ các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng tiêu biểu tỉnh Quảng Ninh" vào ngày 29/4/2021 tạo cơ hội cho các sản phẩm OCOP Quảng Ninh phát triển rộng rãi thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Hội nghị hứa hẹn sẽ mang lại hiệu quả cao trong việc kết nối giữa doanh nghiệp và doanh nghiệp, giữa doanh nghiệp sản xuất và người tiêu dùng, nâng cao vai trò ý nghĩa của Cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" và "Người Quảng Ninh ưu tiên sử dụng hàng hóa, dịch vụ được sản xuất trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh".
Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2021 kết thúc vào ngày 03/5/2021.